【怎么炒米飯】
很多人都在問怎么炒米飯，今天就給大家講解一下怎么炒米飯 。
米飯1碗、雞蛋1個、香腸1根、番茄1個、油適量、鹽適量、五香粉適量、玉米粒適量、洋蔥適量、味極鮮醬油適量、香蔥適量、糖適量 。
1、備齊材料 。
2、番茄洗凈切丁，洋蔥去皮洗凈切丁，香腸洗凈切丁，雞蛋打散 。
3、砂鍋加入適量的油，煎熟雞蛋，將雞蛋推至邊上，爆香五香粉和洋蔥丁 。
4、加入玉米粒、番茄丁翻炒 。
5、加入香腸翻炒，最后加入米飯炒勻 。
6、加入鹽、糖、少許味極鮮醬油、香蔥調(diào)味 。
7、出鍋 。
番茄
番茄，即西紅柿，是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物，體高0.6～2米，全體生粘質(zhì)腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀復(fù)葉或羽狀深裂，花序總梗長2～5厘米，常3～7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質(zhì)而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季 。番茄原產(chǎn)南美洲，中國南北方廣泛栽培 。番茄的果實營養(yǎng)豐富，具特殊風味 。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏 。
番茄起源中心是南美洲的安第斯山地帶 。在秘魯、厄瓜多爾、玻利維亞等地，至今仍有大面積野生種的分布 。番茄屬分為有色番茄亞種和綠色番茄亞種 。前者果實成熟時有多種顏色，后者果實成熟時為綠色 。番茄屬由普通栽培種番茄及與栽培種番茄有密切關(guān)系的幾個種組成，大體上又分為普通番茄和秘魯番茄兩個復(fù)合體種群 。普通番茄群中包括：普通番茄、細葉番茄、奇士曼尼番茄、小花番茄和奇美留斯凱番茄、多毛番茄；秘魯番茄群中包括智利番茄和秘魯番茄 。
