很多人都在問玉米粒荷蘭豆怎么炒，今天就給大家講解一下玉米粒荷蘭豆怎么炒 。
玉米粒適量、荷蘭豆適量、植物油適量、鹽適量、蔥蒜適量、生抽適量 。
1、胡蘿卜去皮切片待用，玉米切粒待用 。
【玉米粒荷蘭豆怎么炒】
2、荷蘭豆去蒂洗干凈待用，玉米煮熟待用 。
3、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，炒香大蒜和胡蘿卜 。
4、大火快速翻炒，加入荷蘭豆，最后調(diào)入少許鹽、生抽，撒入蔥花即可 。
玉米營養(yǎng)價值：玉米中含有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、胡蘿卜素、維生素B族、卵磷脂、維生素E、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，還含有兩種特殊的營養(yǎng)物質(zhì)谷胱甘肽和玉米黃質(zhì) 。谷胱甘肽和硒元素共同作用，可以起到延緩衰老的功效；含有玉米黃質(zhì)和黃體素，可以緩解眼疲勞及視力下降，起到保護(hù)眼睛的作用；含有不飽和脂肪酸，可以降血脂、降膽固醇，起到預(yù)防心腦血管疾病的作用；玉米中還含有卵磷脂，可以刺激大腦細(xì)胞，調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能，經(jīng)常食用，有補(bǔ)腦的作用，可以增強(qiáng)腦力，提高記憶力 。
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