很多人都在問低筋面粉怎么做蛋糕，今天就給大家講解一下低筋面粉怎么做蛋糕 。
1、準備食材：低筋面粉30克、油15克、雞蛋2個、細砂糖30克、牛奶15克 。
2、把細砂糖加入蛋清里冷藏備用 。
3、把牛奶、油、細砂糖、蛋黃、低筋面粉翻拌至順滑無顆粒 。
4、把冷藏好的蛋清，用電動打蛋器打發(fā)至發(fā)泡 。
5、取蛋白，跟蛋黃糊混合，翻拌均勻，放烤箱烤15分鐘即可 。
【低筋面粉怎么做蛋糕】
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