1、精肉切絲 。
2、干辣椒切碎 。
3、坐鍋，放油，爆香花椒、干辣椒 。
4、倒入肉絲翻炒 。
5、炒至變色 。
6、放入榨菜同炒 。
7、翻炒一會兒，可以撒一點(diǎn)點(diǎn)糖提鮮 。
8、放醋、醬油，翻勻出鍋 。
【榨菜肉絲做法 廚房新手一定要嘗試的香辣下飯菜】9、出鍋裝盤 。
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