很多人都在問林西縣美食，今天就給大家講解一下林西縣美食 。
林西縣美食有豆包、熏雞、敖漢撥面、內(nèi)蒙野果、克旗莜麥等 。
1、豆包：豆包是一種以黃米面為皮，以豆沙為餡，蒸熟后食用的食品，一般出現(xiàn)在中國北方地區(qū) 。
2、熏雞：熏雞是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名肴，屬于魯菜，川菜，蒙古菜或湘菜 。是指經(jīng)過食品五味五香等氣味熏陶所成的雞 。
3、敖漢撥面：敖漢撥面是赤峰敖漢旗的特色美食，用敖漢產(chǎn)的蕎麥為原料（以雙井鄉(xiāng)所產(chǎn)蕎麥面為最佳），經(jīng)軋碾后，和成稍硬的面，放在長條形面案上，用特制兩端有把的刀，進(jìn)行擠切，直接下鍋煮熟，撈出澆上鹵汁，口感潤滑而富有筋性，味道甚美 。
【林西縣美食】4、內(nèi)蒙野果：內(nèi)蒙野果色澤艷麗，具有味道鮮美、耐儲(chǔ)藏、易運(yùn)輸、無污染等特點(diǎn)，是造物主賜給草原人民的天然珍果 。
5、克旗莜麥：莜麥即裸粒燕麥莜麥，含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，莜麥面可制成莜面魚子、窩窩、面條等，蒸熟后澆上肉鹵食用，非常可口 。
