很多人都在問理塘縣美食，今天就給大家講解一下理塘縣美食 。
理塘縣美食有甘孜青稞、理塘冬蟲夏草、彝族坨坨肉、風(fēng)干肉、團(tuán)結(jié)包子等 。
1、甘孜青稞：甘青稞生產(chǎn)主要分布在海拔2000-4000m的區(qū)域，根據(jù)不同品種的要求，完成生育周期需要≧0℃的有效積溫為900-1500℃，年降雨量400-1100mm 。
2、理塘冬蟲夏草：理塘是蟲草主產(chǎn)區(qū)，所產(chǎn)的蟲草在蟲草交易市場被公認(rèn)為優(yōu)質(zhì)蟲草 。
3、彝族坨坨肉：坨坨肉是彝族人逢年過節(jié)及招待貴客的招牌菜，其肉為30市斤以下以非現(xiàn)代飼料喂養(yǎng)而成的小豬為原料，輔以彝族特有的香料、佐料稍加加工而成 。
4、風(fēng)干肉：風(fēng)干肉是到年底氣溫在零度以下時(shí)，將牛羊肉割成小條，掛在陰涼處，讓其自然風(fēng)干，到來年二、三月份食用時(shí)，不僅肉質(zhì)松脆，口味也獨(dú)特，食后回味無窮 。
【理塘縣美食】5、團(tuán)結(jié)包子：團(tuán)結(jié)包流行于四川藏族地區(qū)，它外形別致，似包非包，似餅非餅，可大可小，小的一個(gè)可供五口之家一頓食用，大的一個(gè)可供一排人果腹 。
