【怎么做牛奶渣 有什么做這個(gè)的技巧】
1、200克面粉中加入一點(diǎn)鹽（5克）和糖（5克）混合均勻，放入打豆?jié){剩下的豆渣 。
2、100克牛奶放微波爐里微溫一下，放入5克酵母粉化開，將牛奶酵母混合液體慢慢倒入面粉中，邊倒邊用筷子攪拌 。
3、將面粉揉成柔軟適度的面團(tuán)后，蓋上蓋子發(fā)酵，發(fā)酵至原來的兩倍大就可以了 。 我這個(gè)發(fā)大了，一揭開蓋子，粘掉了一些面粉 。
4、將適量小蘇打加一點(diǎn)點(diǎn)水化開后倒入發(fā)好的面團(tuán)中，充分揉勻，將發(fā)面團(tuán)搟成大薄片 。
5、卷起來，用刮板切成大小適中的饅頭坯子，蓋上保鮮膜，餳發(fā)20分鐘后，涼水上鍋，大火燒開后轉(zhuǎn)小火蒸15-20分鐘，這個(gè)就根據(jù)饅頭的大小 。
6、關(guān)火后再虛蒸3-4分鐘，揭鍋吃饅頭 。
推薦閱讀
- 杯子上面的水垢怎么清理干凈 水杯起污垢怎么洗掉
- 怎么逗男朋友開心
- 石榴水弄衣服上怎么洗
- 女朋友痛經(jīng)怎么安慰
- 黑色染發(fā)劑沾皮膚上怎么去掉
- 牛肉餡配什么菜做餃子
- 活的梭子蟹怎么保存
- 雞腿怎么吃1
- 茶花掉光葉子之后該怎么拯救，茶花掉光葉子之后該怎么拯救它
- 君子蘭怎么養(yǎng)才能讓葉片更油亮肥厚，君子蘭怎么養(yǎng)才能讓葉片更油亮肥厚呢