很多人都在問如何做韭菜餃子餡 ， 今天就給大家講解一下如何做韭菜餃子餡 。
1、準(zhǔn)備食材：肉、韭菜、玉米、香菇干適量、味精兩勺、鹽兩勺、白糖兩勺、椒鹽適量、料酒適量、姜末少許 。
2、先把干香菇泡發(fā)開 ， 將香菇用絞肉機(jī)進(jìn)行絞碎 。
3、將韭菜切了備用 ， 將肉洗凈 ， 切成小塊 ， 攪成肉泥 。
4、所有材料倒在一起 ， 打入雞蛋 ， 放入鹽、味精、糖、料酒、姜末和椒鹽攪拌均勻即可 。
【如何做韭菜餃子餡】
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