柿子是屬于柿科植物干果類的水果，柿子中含有碘、鋅、磷、鐵、鈣等礦物質(zhì)元素和胡蘿卜素、維生素、核黃素、蛋白質(zhì)、糖類、瓜氨酸等營養(yǎng)成分，柿子有清熱去燥、潤肺化痰、止咳生津、健脾益胃、涼血止血等功效 。
柿子不要與蟹、魚、蝦一起食用，因?yàn)樗鼈兌紝儆诤允澄?，故而不能同食，柿子也不能與紅薯、菠菜同食，由于柿子中含有鞣酸成份，應(yīng)避免與熱性水果一同食用，如火龍果、雪蓮果、梨子，易引起腹瀉等不適 。
1.檸檬
柿子的果皮和果肉富含大量的鞣酸，一般不建議和檸檬等酸性食物一起食用，否則造成消化不良等癥狀，可能會(huì)出現(xiàn)鬧肚子的癥狀 。
2.西瓜
西瓜是屬于寒性的水果，所以在吃柿子的時(shí)候不能同時(shí)食用西瓜，這樣容易導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)不舒服的癥狀，嚴(yán)重者可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉 。
3.橙子
因?yàn)槭磷又泻惺聊z，橙子為酸性水果，柿子與橙子一同食用，會(huì)使柿子處在酸性環(huán)境中，柿子在酸性環(huán)境中容易凝固成塊 。
4.柚子
【柿子不能跟什么水果一起吃 柿子不能跟什么同食】柚子屬于酸性水果，柚子含有大量的酸性物質(zhì)，這些酸性物質(zhì)難以被氧化分解，柚子吃完容易導(dǎo)致體內(nèi)偏酸，所以柿子不適合和柚子一起吃 。
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