很多人都在問自制粉條詳細(xì)步驟，今天就給大家講解一下自制粉條詳細(xì)步驟 。
1、用大約兩小勺土豆粉，約50克，加一點(diǎn)白礬，再加涼水稀釋成糊狀 。
2、用開水沖成凝固狀，加入干的土豆粉，攪拌 。
3、合成軟硬相間的面團(tuán)，不能太軟 。
【自制粉條詳細(xì)步驟】4、搟成薄點(diǎn)的面片，和搟面條的方式一樣 。
5、切成細(xì)細(xì)的面條狀 。
6、燉半鍋開水，水開后把粉條加入，稍煮，等粉條都浮上水面，撈出 。
7、撈出放入涼水盆中 。
8、最后控凈水撈出，做好的粉條可分成小份裝進(jìn)保鮮袋，放進(jìn)冰箱冷藏 。無論炒、燉 、涮鍋、拌涼菜都好吃 。
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