西瓜介紹 西瓜是一年生蔓生藤本，卷須較粗壯，葉柄粗，葉片是三角狀卵形，雌雄同株 。它能夠是清熱解暑、生津止渴、利尿除煩 。
西瓜保存方法 西瓜在屋窖內(nèi)用福爾馬林溶液對地面進行消毒，然后鋪上干稻草 。將帶6-7厘米瓜蔓的八九成熟西瓜，放在10%-15%的食鹽水中浸泡3-5分的時間，然后一層干草一層瓜地放置，留過道以利檢查和通風(fēng) 。夜間換氣降溫，可保存2個月 。
西瓜保存溫度 西瓜儲藏溫度最好在2-4度之間，儲藏期為14至21天，如果過長還是容易會出現(xiàn)變質(zhì)的 。
西瓜保存多久 西瓜在13度的環(huán)境能夠保存14-21天不變質(zhì)，如果儲藏在冰箱或冰柜中5度左右的環(huán)境，能夠保存一周左右 。
西瓜放冰箱保存 西瓜是可以放在冰箱里保存的，但需要注意不能長期保存，如果是完整的西瓜可以放置5天左右，注意冰箱內(nèi)的溫度不要太低，否則會凍壞 。
【西瓜保存方法】 若沒有冰箱，我們可以將西瓜放在通風(fēng)陰涼的地方，鋪上50厘米的細沙，取七八成熟的西瓜，留下葉子三片，記得切口中用草木灰糊住再進行放置，然后再蓋上細沙50毫米，瓜葉留在外面制造養(yǎng)分，能夠保鮮3個月左右 。
西瓜儲存方法 西瓜在表面用瓜蔓汁進行噴霧形成一層薄膜，存于陰涼處，能抑制西瓜成熟呼吸的物質(zhì)，可保鮮數(shù)月 。
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