很多人都在問漢堡胚的制作方法與過程，今天就給大家講解一下漢堡胚的制作方法與過程 。
1、準(zhǔn)備食材：高筋面粉300克、牛奶150克、雞蛋1個(gè)、酵母4克、鹽2克、白糖45克、玉米油30克 。
2、將牛奶、蛋液、糖、鹽、玉米油加入到面包機(jī)中 。
3、上面加入高粉和干酵母，啟動(dòng)和面程序20分鐘 。
4、程序結(jié)束后再次啟動(dòng)面包機(jī)和面程序20分鐘，直到能拉出大片的薄膜 。
【漢堡胚的制作方法與過程】
5、取出揉勻后分成6個(gè)面團(tuán)搓圓 。
6、放入烤盤加蓋入溫暖濕潤(rùn)處發(fā)酵至兩倍大 。
7、先在漢堡胚表面刷蛋液，然后撒上適量熟芝麻，同時(shí)烤箱180度預(yù)熱 。
8、入烤箱中層、烘烤20分鐘左右，漢堡胚取出冷卻密封保存即可 。
最早的漢堡包主要由兩片小圓面包夾一塊牛肉餅組成，現(xiàn)代漢堡中除夾傳統(tǒng)的牛肉餅外，還在圓面包的第二層中涂以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時(shí)吃到主副食 。這種食物食用方便、風(fēng)味可口、營(yíng)養(yǎng)全面，現(xiàn)在已經(jīng)成為暢銷世界的方便主食之一 。因?yàn)闈h堡包熱量高，含有大量脂肪，所以不適合減肥人群或高血壓高血脂人群過量食用 。
推薦閱讀
- 粽葉是什么樹的葉子 北方粽葉是什么樹的葉子
- 我的世界焦黑磚怎么合成 我的世界焦黑磚合成方法
- 我的世界吸血鬼祭壇怎么擺 我的世界吸血鬼祭壇擺放方法
- 我的世界不死圖騰在哪里獲得 我的世界不死圖騰獲取方式
- excel怎么把公章變成透明的
- 人秒睡這是正常的嗎-秒入睡的人身體是不是很好
- 紗窗是尼龍的好還是塑料的好-紗窗哪種材質(zhì)的耐用
- 苦丁茶是什么樹的葉子 質(zhì)量最好的苦丁茶是什么樣子
- 觚子茶是什么樹的葉子 老鷹茶是什么樹
- excel透視表是干什么用的