吃橄欖好處 橄欖對(duì)于陰虛火旺引起的咽喉腫痛、肺熱咳嗽、痰多咳血者，適量食用有良好的清熱解毒，利咽化痰，止咳止喘之功效 。對(duì)于消化不良、積食的人來(lái)說(shuō)，適量食用橄欖具有良好的消食功能 。
生吃橄欖好處 橄欖油可直接生吃 。橄欖油具有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)健康有很好的作用 。鮮橄欖果肉較厚，果肉呈黃白色，更多汁 。盡管入口是苦的，但放進(jìn)嘴里越嚼越香，會(huì)產(chǎn)生甜甜的味道 。
1、利咽消腫作用：橄欖油中含有大量鞣酸、揮發(fā)油、香樹(shù)醇等成分，對(duì)咽喉有滋潤(rùn)作用，抗炎消腫 。
2、生津止渴作用：生橄欖味甘酸，含水量高，含多種營(yíng)養(yǎng)素，常吃有生津止渴的作用 。
3、解魚蟹毒作用：古人發(fā)現(xiàn)橄欖能解河豚、毒蕈等毒物，其解毒作用與橄欖中含有大量鞣酸、香樹(shù)脂醇和揮發(fā)油有關(guān) 。
橄欖油中碳水化合物和膳食纖維含量較高，微量營(yíng)養(yǎng)素含量低，適合在減肥過(guò)程中生吃 。但不要吃得太多，橄欖的卡路里還是很高的，適當(dāng)吃些即可，要控制橄欖的攝入量 。并且如果吃得太多會(huì)發(fā)生反應(yīng) 。
生吃橄欖壞處 橄欖不能一次大量食用，不可與煙酒同食，也不可與刺激性辛辣食物同食，長(zhǎng)期食用會(huì)影響身體健康 。
生吃橄欖吃法 橄欖洗凈后可以直接生吃，生吃時(shí)會(huì)感覺(jué)很粗糙、生澀，但其實(shí)橄欖有很好的生津止咳的功效 。橄欖油習(xí)慣吃后，會(huì)慢慢地吃出橄欖的甜味，起到潤(rùn)喉化痰的作用 。
【生吃橄欖有什么好處 什么樣的橄欖可以生吃】 一年一度的十月是吃橄欖的最佳季節(jié)，也是橄欖成熟上市的日子，橄欖果肉富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，采摘新鮮橄欖食用，對(duì)人體健康十分有益，因?yàn)殚蠙旃缓}，是兒童及成人補(bǔ)鈣的好水果 。
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