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前不久，亞洲最佳酒吧前 50 名（Asia’s 50 Best Bars）的榜單出爐啦！
這項排名是由來自亞洲各地專業(yè)知識豐富、經(jīng)常在各地旅行的酒吧從業(yè)人員、撰稿人和調(diào)酒專家組成的評選小組成員，通過投票的形式評選出的。參與評選的酒吧遍布亞洲 14 個國家的數(shù)十個城市，匯聚了酒店內(nèi)部的雞尾酒吧、街巷里的小酒吧、威士忌酒吧甚至以葡萄酒和啤酒為主的各類酒吧。因此，這份榜單可謂是亞洲首屈一指的佼佼者，更是愛酒人士的飲酒風(fēng)向標(biāo)！

這份榜單的主辦方是同樣承辦了國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽（International Wine Challenge簡稱 IWC）以及權(quán)威雜志《國際酒飲》（Drinks International）各項榜單的威廉·里德商業(yè)媒體（William Reed Business Media）。這樣就不難理解為什么這份榜單會受到大家的認可了吧！
今年，中國有 17 家酒吧上榜，其中 8 家來自香港、5 家來自臺北、3 家來自上海以及 1 家來自廣州。問過周圍的一圈酒友，大家還是對榜上的幾家內(nèi)地酒吧更感興趣。既然如此，今天就為大家隆重介紹 4 家登榜亞洲最佳酒吧前 50 名的內(nèi)地酒吧！
—— 上海 ——
Sober Company

上海市黃浦區(qū)雁蕩路 99 號（南昌路附近）
Sober Company （清醒公司）是一家概念新穎的酒吧，這棟藍色小樓被分為 3 部分，分別是咖啡廳「Cafe」、餐廳「Kitchen」以及酒吧「Society」，每部分都與雞尾酒有著密切聯(lián)系。你可以在咖啡廳品嘗咖啡與酒的獨特搭配，在餐廳享受海派滬菜搭配雞尾酒、葡萄酒或中國黃酒，在酒吧享受各種全新雞尾酒、威士忌等烈酒。
這家店還有個有趣的闖關(guān)游戲：若你在每部分都點一杯酒，結(jié)賬后可以獲得 1 個籌碼，集齊「Cafe」、「Kitchen」和「Society」的 3 個籌碼后，便有機會進入這里的神秘空間「Tipsy」，這里的調(diào)酒師可以根據(jù)你的喜好，調(diào)配一杯適合你的雞尾酒。
Speak Low 彼樓

上海市盧灣區(qū)復(fù)興中路 579 號（瑞金二路附近）
Speak Low 彼樓與 Sober Company 是「姐妹倆」，同屬于 SG 集團，集團創(chuàng)始人是曾獲得 2017「年度調(diào)酒師」殊榮的美籍日本調(diào)酒師后閑信吾（Shingo Gokan）。
彼樓是一家神秘的酒吧，你需要悄悄從一樓「Ocho」精品店書架后的密道走上 2 樓的酒吧。在喧囂鬧市中，這家需要低語（Speak Low）的酒吧，讓人聯(lián)想到美國的禁酒令時期。在悠揚的音樂聲中，你可以在 2 樓享用精心烹飪的紐約風(fēng)格西餐，在 3 樓倫敦風(fēng)格的酒吧中享受頂級雞尾酒。切記，不要錯過酒吧同名雞尾酒，用朗姆酒、PX 雪利酒和抹茶調(diào)制而成的「Speak Low」。
The Odd Couple

上海市黃浦區(qū)太倉路 181 弄新天地北里 25 號樓
The Odd Couple（奇怪的組合）是后閑信吾（沒錯，還是他）與紐約酒吧「Employees Only」（僅限員工）的首席調(diào)酒師史蒂夫·施耐德（Steve Schneider）合力打造的。這 2 位多年好友都出生于 1983 年，但其調(diào)酒風(fēng)格卻大相徑庭。為向 80 年代致敬，這家酒吧采用了多彩風(fēng)趣的 80 年代裝飾風(fēng)格。
在這里，你可以同時體驗到 2 種風(fēng)格截然不同的雞尾酒。比如，施耐德的「懶惰男孩」（Lazy Boy，番茄與胡椒的搭配）VS 信吾的「瘋狂女孩」（Crazy Girl，羅勒葉加熱帶水果）。