很多人都在問(wèn)南瓜貝貝怎么選擇 ， 今天就給大家講解一下南瓜貝貝怎么選擇 。
1、看大小：貝貝南瓜的個(gè)頭都是非常小的 ， 基本上都是比拳頭大不了多少 ， 重量般在300g-500g之間 。如果個(gè)頭比較大、重量比較重的話 ， 就說(shuō)明不是真正的貝貝南瓜 。
【南瓜貝貝怎么選擇】2、看顏色：貝貝南瓜成熟之后 ， 整體的顏色是深綠色的 ， 看上去顏色很深 ， 也會(huì)有一點(diǎn)偏灰的感覺(jué) 。
3、看條紋：貝貝南瓜表面是有一條一條的條紋 ， 這些條紋是凹進(jìn)去的 ， 條紋這里的顏色一般會(huì)比較淺 ， 是淺綠色或者是發(fā)灰的顏色 。
4、試硬度：普通的南瓜 ， 表皮一般比較軟 ， 捏的時(shí)候可以捏動(dòng) ， 比較有彈性 。貝貝南瓜 ， 它的瓜皮比較很硬；貝貝南瓜雖然小 ， 但是整體的分量是比較重 。
貝貝南瓜不僅形狀小巧玲瓏 ， 惹人喜愛(ài) ， 嘗起來(lái)也是清香可口、糯軟潤(rùn)滑 ， 就算和外面大餐館里做的相比也毫不遜色 。南瓜餡也可以換成棗泥、花生、核桃等 ， 既能增加嚼勁又能降低甜度 。
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