很多人都在問西米放冰箱能放多久，今天就給大家講解一下西米放冰箱能放多久 。
西米在冰箱中能放2-3天 。西米處理后可放冰箱中密封冷藏2-3天 。需要注意的是煮熟的西米與湯汁須分開存放，才不會因長時間浸泡，而讓西米露持續(xù)吸水膨脹，使得口感過軟，整鍋甜湯顯得煳爛，冷藏后的西谷米會稍微結(jié)塊，在食用時再加入湯汁中攪拌開來即可 。
【西米放冰箱能放多久】西米是由棕櫚樹類的樹干、樹身（莖）加工，通過機械處理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉，最為傳統(tǒng)的是從西谷椰樹的木髓部提取的淀粉，經(jīng)過手工加工制成 。西米產(chǎn)于馬來群島一帶，西米質(zhì)凈色白者名真珠西谷，白凈滑糯，營養(yǎng)頗豐 。一般人群均可食用 。
在太平洋西南地區(qū)，西米是主要食物，用其粗粉做湯、糕餅和布??；在世界各地，主要的食用方法是制布丁或醬汁增稠劑 。紡織工業(yè)上用作挺硬劑 。在印度尼西亞婆羅洲塞蘭島，西米棕櫚林面積極大 。婆羅洲所產(chǎn)西米大量輸入歐洲，由于需求量日益增加，種植面積也在擴大 。
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