今天我為大家介紹一道菜是糖醋脆皮豆腐，還不會做的朋友下面抓緊時間和我一起學(xué)著這道菜吧 。
糖醋脆皮豆腐的家常做法
煎脆了的豆腐皮，吸附著濃濃的糖醋醬汁，咬一口下去，一股熱氣噴涌而出，里面嫩嫩的豆腐心子爆裂在口中，舌頭雖然受著高溫的煎熬，但酸甜的醬汁刺激著你馬上再吃上一口白米飯，那種美味帶給我的幸福感，直今難忘 。
食材
老豆腐500g；醋15ml；番茄醬30ml；
生抽10ml；鹽2g；糖10g-15g；
水淀粉15ml；芝麻適量
做法
步驟 1
將所有調(diào)料混合在一個碗內(nèi)，調(diào)勻備用；老豆腐切成麻將大小的塊
步驟 2
用廚房紙仔細(xì)吸干表面的水份；鍋內(nèi)油燒到八成熱后，將豆腐塊一個個放入，煎到兩面金黃
步驟 3
如果這時候鍋內(nèi)的油比較多，可以倒出一部分不要，將兌好的調(diào)料汁淋入鍋中；大火將汁收稠后，撒上芝麻，關(guān)火
步驟 4
【糖醋脆皮豆腐的家常做法 超級下飯的糖醋脆皮豆腐做法】盛盤，超級下飯的哦~
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