今天我為大家介紹糖醋排骨的家常做法， 喜歡吃糖醋排骨的朋友們和我一起學(xué)習(xí)下簡(jiǎn)單易上手糖醋排骨的做法吧 。
糖醋排骨的家常做法介紹
要問(wèn)我最喜歡吃什么， 當(dāng)然非糖醋排骨莫屬啦， 特別是排骨在鍋里咕嚕嚕， 咕嚕嚕冒著熱氣 。 光是閉上眼睛想想， 口水就要留下來(lái)了， 黃色的湯汁拌著排骨， 帶著濃濃的香味， 肉吃起來(lái)細(xì)膩且可口， 嚼起來(lái)還回味無(wú)窮呢！那今天就教大家一道快手糖醋排骨， 簡(jiǎn)單易上手！是時(shí)候大展你的廚藝?yán)瞺
食材
排骨500克/ 蔥適量/ 姜適量
調(diào)料
料酒1湯匙/生抽2湯匙/糖3湯匙/醋4湯匙
▲ 1. 排骨焯水：先將排骨放入冷水中焯出血水 。
▲ 2. 焯排骨： 水開(kāi)后會(huì)出現(xiàn)很多“臟東西”， 我們撈出排骨用清水沖洗干凈， 備用 。
【糖醋排骨的家常做法 簡(jiǎn)單易上手糖醋排骨的做法】▲3.調(diào)配糖醋汁：接下來(lái)我們來(lái)調(diào)一下要用的糖醋汁 。
? 糖醋汁是這道菜的關(guān)鍵， 配料是料酒1湯匙、生抽2湯匙、糖3湯匙和醋4湯匙哦~
▲ 4.放配料：將焯水干凈的排骨放入鍋中， 加入姜片和香蔥， 翻炒提香去味 。
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