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多個(gè)國(guó)家|難得一見(jiàn)的世界酒文化大全(馬上收藏)( 四 )


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古巴——郎姆酒
朗姆(Rum)酒是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒 , 也稱為“蘭姆酒” 。 用甘蔗壓出來(lái)的糖汁 , 經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾而成 。 朗姆酒是古巴共和國(guó)人的一種傳統(tǒng)飲料 , 古巴共和國(guó)朗姆酒是由釀酒大師把作為原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗燒酒裝進(jìn)白色的橡木桶 , 之后經(jīng)過(guò)多年的精心釀制 , 使其產(chǎn)生一股獨(dú)特的 , 無(wú)與倫比的口味 , 從而成為古巴共和國(guó)人喜歡喝的一種飲料 , 并且在國(guó)際市場(chǎng)上獲得了廣泛的歡迎 。 古巴共和國(guó)朗姆酒的歷史 , 是古巴共和國(guó)歷史不可分割的一部分 。
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澳洲Australia
澳大利亞——西拉子葡萄酒
Shriaz , 一個(gè)古老的葡萄品種 , 原產(chǎn)法國(guó) , 如今 , 澳大利亞種植西拉的熱情遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)法國(guó)隆河地區(qū) , 成為西拉最主要的產(chǎn)地 , 只要有葡萄的地方就有西拉 , 是澳大利亞種植最為廣泛的葡萄品種 , 約占所有葡萄園種植量的1/4 。 西拉子葡萄酒有澳大利亞“國(guó)酒”之稱 , 擁有較重的漿果芬芳 , 甚至是果醬般的濃重甜香 , 可達(dá)到14,14.5 , 甚至15度以上 。
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新西蘭——長(zhǎng)相思葡萄酒
Sauvignon Blanc , 著名的白葡萄品種 , 地位僅次于著名的白葡萄品種之后——莎當(dāng)妮 , 中文名字叫做長(zhǎng)相思 , 也稱白蘇維翁 , 源自法國(guó) , 之后發(fā)展至世界各地 。 新西蘭以上好的白葡萄酒聞名于世 , 尤其是出產(chǎn)于南島萬(wàn)寶龍地區(qū)的長(zhǎng)相思 。 在新西蘭 , 長(zhǎng)相思則代表著卓越的品質(zhì) , 從上世紀(jì)80年代后期 , 開(kāi)始成批出口長(zhǎng)相思葡萄酒 , 如今更是大量出口到了美國(guó)、英國(guó)、澳大利亞等地 , 它在一段時(shí)期內(nèi)成為了新西蘭的驕傲 。
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非洲Africa
南非——品樂(lè)塔吉葡萄酒
南非目前是世界上6大有名的葡萄產(chǎn)區(qū)之一 , 它所產(chǎn)的葡萄酒產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的3% 。 南非的葡萄酒種類繁多 , 擁有各式紅酒、白酒、甜酒、氣泡酒、Sherry等 。 PINOTAGE , 南非釀酒葡萄王牌 , 是南非自己培育的、讓南非驕傲的、獨(dú)特的釀酒葡萄品種 , 當(dāng)?shù)亟蠬ermitage 。 這款堪稱南非“國(guó)家英雄”的葡萄酒 , 酒色深濃靚麗、果香新鮮濃郁、口感柔和多汁 , 很南非 , 十分討喜易飲 。 現(xiàn)在 , 在新西蘭、澳大利亞等國(guó)都可見(jiàn)到Pinotage葡萄園的身影 , 但南非仍然是世界上擁有Pinotage葡萄植株最多的地域 。
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