1、香檳酒 ， 是一種經(jīng)典的起泡葡萄酒 ， 只有在法國(guó)香檳區(qū)用指定葡萄酒品種和方法釀制的起泡葡萄酒 ， 才能稱(chēng)得上是香檳酒 。香檳是起泡酒中最珍貴的一種 。
2、香檳 ， 是以其原產(chǎn)地和獨(dú)家生產(chǎn)地命名 ， 這是法國(guó)東北部香檳的傳統(tǒng)地區(qū) 。在法國(guó)以外 ， 香檳一詞也被廣泛應(yīng)用于許多以冒泡為特征的白葡萄酒或玫瑰酒 ， 但有一定的限制 。
3、在美國(guó) ， 以類(lèi)似方式生產(chǎn)的起泡酒首先被指定為原產(chǎn)地 ， 如紐約州香檳 。來(lái)自西班牙和其他地方的類(lèi)似葡萄酒通常被稱(chēng)為“香檳風(fēng)格” 。
【香檳酒是什么酒 香檳的產(chǎn)地在哪里】4、生產(chǎn)香檳的地區(qū)包括馬恩、艾辛、塞納-馬恩、奧布和上馬恩等省的某些教區(qū) 。最好的香檳來(lái)自馬恩河沿岸的葡萄園 ， 從城堡-蒂埃里向東延伸到埃伯爾尼 ， 從埃伯爾尼向北延伸到蘭斯的平原上 ， 這里被一座叫做蒙塔格內(nèi)·德蘭斯的小山所控制 。
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