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前段時(shí)間，小編寫過一篇教大家如何在陽臺(tái)種菜的文章，結(jié)果有花友留言說想種菜了，有沒有什么可推薦的，小編看到，甚感榮幸呀，今天，小編就給大家推薦五種好養(yǎng)又容易爆盆的蔬菜，陽臺(tái)上種幾盆，能看又能吃，簡直太省錢了！

想在家種菜？就選這五種蔬菜吧！好養(yǎng)易爆盆，關(guān)鍵長得也快，想吃就摘！

油麥菜
油麥菜相信大家都很熟悉，它營養(yǎng)價(jià)值高，富含多種維生素和鈣、鐵、硒等多種人體必不可少的微量元素，口感鮮嫩，生、熟皆可食用，是生食蔬菜中不可多得的佳品，有”鳳尾“的美譽(yù)，經(jīng)常食用能清肝利尿、和胃安神、降低血脂、消除脂肪等，是非常優(yōu)質(zhì)的高營養(yǎng)低熱量蔬菜。

油麥菜生命力頑強(qiáng)，好養(yǎng)又好種，能適應(yīng)多種土壤，對(duì)土壤的要求不嚴(yán)，生長速度也比較快，一般播種出苗后最快1個(gè)多月就能收割食用，如果不連根拔起的話，還能繼續(xù)長出新葉子，吃了一茬又一茬。

養(yǎng)護(hù)：
油麥菜適應(yīng)性較強(qiáng)，一般播種時(shí)間為4月上旬至7月中旬，播種土壤最好以疏松肥沃、富含有機(jī)質(zhì)、排水良好的沙質(zhì)土壤為主，這樣長出來的油麥菜口感會(huì)更鮮嫩，種子的發(fā)芽適溫為15~20度，生長旺盛期可適當(dāng)每月施2~3次稀薄的復(fù)合液肥，促進(jìn)枝葉生長。

五彩椒
五彩椒富含各種維生素以及鈣、磷、鐵等多種微量元素，能增強(qiáng)免疫力、保護(hù)視力、滋養(yǎng)發(fā)根、促進(jìn)新陳代謝，還有一定的美容功效，使皮膚光滑細(xì)嫩，是辣椒中不可多得的珍品，集食用、觀賞、藥用為一體，經(jīng)常食用能溫中健胃、散寒祛濕、預(yù)防心血管疾病、預(yù)防感冒等，不過肝火旺盛者不宜多食。五彩椒株形豐滿，通常一棵就能結(jié)出250多個(gè)辣椒，非常高產(chǎn)，并且它的果實(shí)也很漂亮，五顏六色的小辣椒像一個(gè)個(gè)可愛的小燈泡，好看又好吃。

養(yǎng)護(hù)：
五彩椒喜溫暖濕潤、陽光充足的環(huán)境，適宜的生長溫度為15~25度，喜歡疏松肥沃、排水良好的土壤，不耐寒冷，生長旺盛期可適當(dāng)多施肥補(bǔ)充養(yǎng)分，春天室溫最好保持在8度以上，適當(dāng)多曬太陽，澆水需適量，不可長期盆內(nèi)積水。

小白菜
小白菜也叫青菜，是我國最普遍的一種蔬菜，是維生素和礦物質(zhì)含量最為豐富的蔬菜之一，并且它還含有大量胡蘿卜素和粗纖維，經(jīng)常食用能提高人體的免疫力，保持血管的彈性，延緩衰老、促進(jìn)消化等。小白菜長勢(shì)好，生長較快，一般出苗后一個(gè)月就可以收獲了，吃完了還能繼續(xù)種，平時(shí)煮個(gè)面條摘幾片葉子就能吃，非常方便。

養(yǎng)護(hù)：
小白菜喜歡溫暖濕潤的環(huán)境，喜歡疏松肥沃、富含腐殖質(zhì)的土壤，播種后一般3~7天即可發(fā)芽，對(duì)水分的需求較大，生長旺盛期需適當(dāng)多澆水保持盆土濕潤，但不可長期盆內(nèi)積水，平時(shí)注意保持良好的通風(fēng)環(huán)境，減少病蟲害的滋生。

韭菜
【想在家種菜？就選這五種蔬菜吧！好養(yǎng)易爆盆，關(guān)鍵長得也快，想吃就摘！】韭菜可以說是一種讓人歡喜又讓人憂愁的食物，它的營養(yǎng)價(jià)值非常高，但氣味著實(shí)不太好聞，像小編是從來不吃韭菜的，因而實(shí)在受不了那個(gè)味道。中醫(yī)認(rèn)為韭菜有補(bǔ)腎溫陽、益肝健胃、行氣理血等功效，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、預(yù)防大腸癌的發(fā)生，還能預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化等，不過一次不能吃太多，否則容易引起腹瀉。