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今天我給大家介紹的是八仙粥的功效與作用，八仙粥其實(shí)是黑米。黑芝麻等各種成分熬制成的，不知道的小伙伴下面和我一起了解下吧。
八仙粥的功效與作用
年過40的朋友，都會有這樣的體驗(yàn) ，就是明顯感覺自己身體和精神趕不上以往了，沒干什么就會覺得很累，渾身沒有力氣，如果頭一天晚上再睡不好，那接下來一周都是昏昏沉沉的。
為什么？
因?yàn)槟愠缘牟粚Γ√貏e是早上這頓飯，吃的不對，身體的氣血就會不足，就不能及時補(bǔ)充身體的需要，身體上的營養(yǎng)跟不上，大腦和身體就會發(fā)出信號，讓你停止活動。
每天一碗八仙粥，比吃阿膠更厲害！
阿膠是人眾皆知的補(bǔ)血圣品，其功效確實(shí)有目共睹，不過對于中老年人這種營養(yǎng)需求很多的人群，單補(bǔ)阿膠恐怕不行。
下面這一碗由八種食物組成的“八仙粥” ，其中有粗糧、細(xì)糧、果仁、豆類、百合等多種營養(yǎng) ，營養(yǎng)全面且均衡，很好消化，而且營養(yǎng)的質(zhì)量很高，對于一部分中老年人而言更加合適。

黑豆——補(bǔ)腎明目：
現(xiàn)在人喝多都缺乏B族維生素，這個飲食過細(xì)有著密切的關(guān)系。而豆類就是很好的補(bǔ)充來源。且黑豆可以幫助明目、補(bǔ)腎氣。
黑米——養(yǎng)心降壓：
自古就有“藥米”、“壽米”的美譽(yù) 。黑米還具有改善心肌營養(yǎng) ，降低心肌耗氧量、輔助降壓等功效。

黑芝麻——益壽軟血管：
黑芝麻補(bǔ)腎，含大量維生素E ，可軟化血管，是中醫(yī)有名的藥食兩用益壽品。
核桃——健腦抗衰老：
【八仙粥的功效與作用每天一碗它排毒美白又養(yǎng)生】核桃所含維生素E可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì) ，其中的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要營養(yǎng)成分，常食核桃有益于大腦的營養(yǎng)補(bǔ)充，可健腦益智養(yǎng)神。

薏米——健脾利濕：
現(xiàn)代人夏天很多都常坐在空調(diào)房里，這種情況久了，脾胃的運(yùn)化就會弱調(diào) ，就會體內(nèi)有濕氣，水的代謝也會亂掉，這樣就會出現(xiàn)水腫型的肥胖和濕氣重，而薏米正可以幫助健脾利濕。
大米——補(bǔ)充能量、調(diào)節(jié)口感：
大米在這道“八仙粥”中，主要是用來調(diào)節(jié)口感的、補(bǔ)充碳水化合物的。

紅糖——補(bǔ)充礦物質(zhì)：
紅糖中含有豐富的礦物質(zhì) ，包括鐵、鋅等等，可以幫助補(bǔ)血、健腦，其中的甜味，也能讓整碗粥的味道更加豐富。
百合——安神養(yǎng)五臟：
百合是著名的安神寧神、養(yǎng)陰潤肺、滋養(yǎng)五臟的藥食兩用之品。

每天都堅持喝一碗，連續(xù)喝三個多星期，會發(fā)現(xiàn)沒有以往感覺那么容易累了，精神狀態(tài)好了，睡的也安穩(wěn)了，不僅白頭發(fā)不見了，而且皮膚會變白皙和光滑，氣色也比原來好，看上去就像變了一個人一樣，年輕了好幾歲！
其實(shí)熬這個粥很簡單啊，愛惜自己的身體就算多花點(diǎn)時間和精力又有什么不好呢。