很多人都在問微波爐能煮雞蛋不，今天就給大家講解一下微波爐能煮雞蛋不 。
微波爐能煮雞蛋 。但是要將雞蛋的外殼去除掉，不然雞蛋內(nèi)部受到高溫后，會(huì)在短時(shí)間發(fā)生炸裂，特別是蛋黃部位會(huì)飛濺 。煮帶殼的雞蛋時(shí)，可以將雞蛋放入開水中充分浸泡，盡量將蛋殼中的氣體排出干凈，不間斷換水，等氣泡充分排出干凈以后，可以將帶殼的雞蛋放入微波爐中，加熱3至5分鐘即可食用 。
使用禁忌：
【微波爐能煮雞蛋不】1、忌超時(shí)加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時(shí)間超過2小時(shí)，則應(yīng)丟掉不要，以免引起食物中毒 。
2、忌加熱普通塑料容器：一是熱的食物會(huì)使容器變形，二是普通塑料會(huì)放出有毒物質(zhì)，污染食物，危害人體健康 。
3、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱：因?yàn)樵诎胧斓氖称分屑?xì)菌仍會(huì)生長，第二次再用微波爐加熱時(shí)，由于時(shí)間短，不可能將細(xì)菌全殺死 。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然后再加熱為熟食 。
4、忌用金屬器皿：因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿，微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波，既損傷爐體又做不熟食物，嚴(yán)重的還容易引發(fā)火災(zāi) 。
5、忌再冷凍經(jīng)微波爐解凍的肉類：因?yàn)槿忸愒谖⒉t中解凍后，實(shí)際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細(xì)菌可以繁殖，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死 。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟 。
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