櫻珠是一種水果，由櫻桃和李子嫁接而成 。櫻珠屬于中國櫻桃，也叫尖斜櫻桃 。果實大，平均單果重2.5克，呈心形；果梗長，具稀疏茸毛；果實外表為橘紅色，有光澤，果皮較薄；果肉為淡黃色，肉質(zhì)較軟，纖維較多，果汁多，味酸甜 。
櫻珠主要產(chǎn)于現(xiàn)北宅街道的峪夼、下葛一帶 。果實有尖，果尖偏斜是其特點；是屬于大型果，平均單果重2.5g，大果3.8g，大果接近歐洲甜櫻桃中的小型果 。
櫻珠樹勢強(qiáng)健，樹姿呈半開張，樹冠多為主干圓頭形 。葉片大，長為圓形，深綠色 。萌芽力弱，僅枝條頂端的1到2個芽萌發(fā)，抽生為營養(yǎng)枝或長果枝，枝條中下部的芽一般不萌發(fā)，大多轉(zhuǎn)化為潛伏芽 。枝條容易光禿，內(nèi)膛空虛，潛伏芽壽命長，易更新 。該品種不耐瘠薄、干旱，宜在深厚肥沃土壤栽培
櫻珠富含多種維生素，蛋白質(zhì)，碳水化合物和多種礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，有養(yǎng)顏美容的功效 。
【櫻珠是什么，櫻珠是什么水果？】
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