佩普基諾（Pepquino） ， 世界上最小的西瓜 ， 產(chǎn)自南美洲 。據(jù)悉 ， 一個(gè)“成年”普通西瓜長約為43厘米至48厘米 ， 直徑約17厘米 ， 但“佩普基諾”僅有3厘米長 ， 僅僅只是“成年”普通西瓜的1/20 。雖然外表與普通西瓜無異 ， 但“佩普基諾”內(nèi)瓤為青綠色 ， 口感如黃瓜般清脆爽口 。此外 ， 它外皮柔滑細(xì)嫩 ， 可直接吃 ， 連西瓜籽也可食用 。
佩普基諾 ， 這種野生水果源自南美洲 ， 由荷蘭食品生產(chǎn)商科普珀特·普雷斯公司發(fā)現(xiàn)后 ， 將種子帶回荷蘭 ， 進(jìn)行溫室栽培 。佩普基諾僅有3厘米 ， 外形酷似普通西瓜 ， 因而被稱為“迷你西瓜” 。2011年 ， “佩普基諾”登陸英國 。
佩普基諾-食用“佩普基諾” ， 是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的高檔水果 ， 它含有豐富的維生素C、鉀和鎂 ， 有一種類似香蕉、酸橙的香味 ， 口感如黃瓜般清脆爽口。一些消費(fèi)者擔(dān)心西瓜過于“迷你” ， 很難將果肉挖出來吃 。科普珀特·普雷斯公司表示 ， 佩普基諾不僅外皮柔滑細(xì)嫩 ， 可直接吃 ， 連西瓜籽也可食用 ， 免去了食用時(shí)的很多麻煩 。
這種迷你西瓜吃法多種多樣 ， 可作為零食或開胃食品直接食用 ， 也可配上簡單的夏季沙拉作為家常菜食用 ， 還可制成西瓜小炒 ， 或是取其果汁制成冰糕解暑 ， 如若配上黑巧克力則口味更佳 。
佩普基諾-栽培種植“佩普基諾”可春、夏季栽培 ， 宜選在日光充足地或塑料大棚內(nèi) 。適宜種植在質(zhì)地疏松、肥沃、排灌方便的田塊 ， 栽種期間注意肥水供應(yīng) ， 以提高產(chǎn)量 。土壤pH值中性或偏弱酸性 ， 利于提高品質(zhì) 。
若采用室內(nèi)育苗 ， 待長出葉片后移栽于戶外 ， 效果更佳 。地爬、立架均可 ， 立架產(chǎn)量更大 。一般生長周期60-85天 ， 搭架后單株高1.2～1.8米 ， 每株產(chǎn)量在60～90個(gè) 。果實(shí)比較光滑 ， 富有光澤 。條紋和網(wǎng)斑比較清晰 。果色為綠色 。橢園型 ， 外觀與普通西瓜一樣 ， 抗病蟲能力強(qiáng) 。
佩普基諾-我國引進(jìn)情況杭州農(nóng)科院蔬菜研究所最早將這種迷你西瓜引入杭城 ， 除了研究之外 ， 滿足市場(chǎng)需求 ， 增加了杭城蔬果品種的多樣性 ， 給消費(fèi)者提供更多選擇 。
2011年3月6日 ， 成都新津縣柳江的吳利軍摸索著進(jìn)行育苗 ， 4月初移植到大棚定植 。由于氣候異常和初次嘗試缺乏經(jīng)驗(yàn) ， 最終100株苗只成活了28株 。
2011年7月 ， 山東省平度市明村鎮(zhèn)種植的“佩普基諾”成功結(jié)出果實(shí) 。
【世界最小的西瓜：佩普基諾】2012年7月24日 ， “佩普基諾”亮相西安吸引客商前來訂購 。
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