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徐州今日肉鵝價格行情

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現(xiàn)在肉鵝價格是多少錢一斤啊 我有2000只肉鵝想出售【徐州今日肉鵝價格行情】7塊多吧
鵝價為什么暴跌一、肉鵝價格行情趨勢
1、肉鵝的價格一般來說是年齡越大 ， 時間越久越值錢 。尤其是農(nóng)村的一種散養(yǎng)肉鵝 ， 我們稱之為老肥鵝 。這樣的價格比較貴山東地區(qū)老鵝肥鵝11元左右 ， 80天左右的6元/斤左右 ， 140天左右的8.6元/斤 。遼寧地區(qū)價格稍微好一些 ， 80斤左右的白鵝價格有5.7元/斤 ， 河南駐馬店地區(qū)同樣如此 。相關(guān)人員發(fā)現(xiàn)最近價格下跌的非常厲害 。
2、但是南方的馬崗鵝價格卻比較貴70天左右價格可以穩(wěn)定在15元左右 ， 有些地區(qū)是17元左右 。當(dāng)然和前一階段相比價格是有所下跌 ， 但是這樣的價格還是比較合理的 ， 當(dāng)然養(yǎng)殖戶要有錢賺 。但是其他的肉鵝價格就不是很樂觀了 。
二、肉鵝價格下跌原因
1、存欄增加是關(guān)鍵
肉鵝的行情一直以來還是較好的 ， 不僅僅只是今年行情好 ， 去年肉鵝的行情也非常好 。一只肉鵝利潤在10元錢左右 ， 因此很多養(yǎng)殖戶都會養(yǎng) ， 許多地方都大量投資 ， 導(dǎo)致了今年消化不良 ， 肉鵝價格自然就會下降 。
2、受肉鴨影響
最近一段時間禽類價格都不好 ， 鴨蛋和鴨苗價格直接探底 ， 你說毛鴨的價格只有三塊多 ， 養(yǎng)殖戶當(dāng)然就不會大量養(yǎng)殖了 ， 如果市場價格大跌 。消費者是選擇肉鵝還是選擇肉鴨呢？
揚州的肉鵝市場行情發(fā)展前景廣闊
一些畜牧專家認(rèn)為 ， 鵝產(chǎn)業(yè)是世界范圍內(nèi)一項有巨大開發(fā)潛力的朝陽工程 。目前鵝肉的國內(nèi)外市場需求處于供不應(yīng)求的狀況 。我國對鵝的年需求量為８－９億羽 ， 而飼養(yǎng)量僅６億羽左右 。據(jù)預(yù)測 ， 上海年需要鵝２０００萬羽 ， 廣州年需要７０００－８０００萬羽 ， 廣西也在７０００萬羽左右 ， 香港每天就需要１０萬羽 。在國際市場上 ， 鵝肉的需求量也呈明顯增長趨勢 ， 預(yù)測缺口在２億羽左右 。
鵝產(chǎn)品的營養(yǎng)價值也符合目前綠色健康的消費潮流 ， 其中的鵝肥肝更是世界公認(rèn)的三大美食之一 。據(jù)浙江省農(nóng)科院畜牧所專家陶爭榮介紹 ， 鵝肥肝的營養(yǎng)價值是豬肉的好幾倍 ， 不飽和脂肪酸達(dá)到６０％ ， 有預(yù)防心腦血管疾病、降低膽固醇、清除自由基等多重功效 。
我國是養(yǎng)鵝大國 。２００３年 ， 世界鵝存欄量為２４７１２．２萬羽 ， 出欄量為５３３４７．８萬羽 ， 而我國的鵝存欄量和出欄量分別達(dá)到了２１６００萬羽和４９４１６．８萬羽 ， 遙遙領(lǐng)先于世界各國 。
據(jù)陶爭榮介紹 ， 我省是養(yǎng)鵝大省 ， 養(yǎng)鵝水平處于全國前列 。衢州江山市被譽為“中國白鵝之鄉(xiāng)” ， 是全國著名的鵝集散地 ， 養(yǎng)殖規(guī)模在２６０萬羽左右 。為進(jìn)一步拓展發(fā)展空間 ， 江山市日前在黑龍江虎林市投資近２０００萬元 ， 創(chuàng)建了５個１００－５００萬羽白鵝養(yǎng)殖場和１個年銷售１００萬羽白鵝交易市場 。寧波象山浙東白鵝的養(yǎng)殖規(guī)模也在１８０萬羽左右 。近年來 ， 德清農(nóng)民唱起了“養(yǎng)鵝致富歌” ， 據(jù)統(tǒng)計 ， 目前德清白鵝的飼養(yǎng)量已達(dá)數(shù)十萬羽 ， 今年至少可出產(chǎn)肉鵝８０萬羽 。
國內(nèi)養(yǎng)鵝業(yè)目前呈現(xiàn)南方好于北方的態(tài)勢 ， 這主要是南方的消費習(xí)慣以及生產(chǎn)加工能力較強造成的 。我省的鵝肉消費主要在寧波、溫州和紹興一帶 。在這些地方 ， 逢年過節(jié)吃鵝肉是一種傳統(tǒng)習(xí)俗 。鵝肉加工上 ， 我省僅衢州市就有衢州梅林正廣和有限公司、江山紅頂食品有限公司、江山天歌食品有限公司和江山紅蓋頭食品有限公司等４家大型加工企業(yè) ， 年加工能力突破１０００萬羽 。平湖市也已有企業(yè)開始涉足鵝肝醬的精深加工 。

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