用水浸泡過的花生 ， 一般煮10分鐘左右即可 ， 但如果是干花生 ， 煮的時間則需要長一點 ， 一般是15—20分鐘左右 。煮花生的時候最好先將水煮開 ， 再將花生放進去煮 ， 煮之前建議將花生用冷水浸泡一段時間 ， 這樣煮出來的花生才會更入味 。
花生不是蔬菜 ， 也不屬于水果 ， 花生是一種堅果 ， 屬于豆類 ， 也屬于一種糧食谷物 。
【煮花生煮多久】花生又叫做“長生果”、“泥豆”、“番豆”等 ， 主要分布在亞洲、非洲以及美洲等地區(qū) 。
亞洲的花生主要生產(chǎn)國是中國、印度、印度尼西亞以及緬甸 ， 中國和印度是分別是世界第一和第二花生生產(chǎn)大國 。
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