你可以將吃剩的烤紅薯塊裝在密封的容器，放進冷藏室保存長達5天，或者放進冷凍室保存長達12個月 。[18
烤地瓜用扎眼嗎烤地瓜是不用眨眼的，眨眼影響地瓜的熱量，正常的烤地瓜，你可以用一層塑料薄膜，把地瓜包裹一下，然后用溫火慢慢的從里往外去考
用烤箱烤紅薯的技巧烤箱烤紅薯的技巧？
烤箱烤紅薯，記住3個小技巧，紅薯香氣四溢，香甜軟糯 。
食材：紅薯、錫紙
制作步驟
1、 紅薯清洗干凈，用廚房紙吸干水分，紅薯建議選擇細長一點，挑選不超過手掌長度的細長型地瓜，這是用烤箱烤地瓜成功的關(guān)鍵 。大小適中，表面不能有破皮或破洞 。
2、 烤箱調(diào)到230度，預熱10分，烤盤放一層錫紙墊底，將紅薯放入烤盤 。（注：放錫紙墊底可防止紅薯表皮的黏液粘在烤盤，不利于烤盤的清洗 。）
3、 將烤盤放入烤箱，烤箱調(diào)至210度，烤50分鐘 。（注：每個烤箱的溫度不同，可以中途觀察一下，以防止紅薯烤焦或沒熟透，可用牙簽輕松插過就是熟透 。）
成品圖：香甜軟糯、外焦里嫩的烤紅薯，一定要趁熱吃哦，冷了會口感會變硬的 。
烤紅薯小貼士：
1、 用來烤的紅薯皮面不能有破皮、破洞，可選細長，偏小些的紅薯，更容易熟透，紅薯有破皮或破洞，就會像我烤出來的那樣，四周全烤焦不能吃了 。
2、 烤紅薯一定要墊一層錫紙，防止烤盤粘上紅薯液，不好清洗 。
3、 每個烤箱的溫度不同，一般烤紅薯的溫度在210度，烤50分鐘 。
【烤地瓜用烤箱怎么烤 用烤箱烤紅薯扎洞嗎】4、 烤箱溫度高，拿烤盤記得要帶上專用手套，防止燙傷 。
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