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冬季止咳藥膳食譜 吃這幾種藥膳比吃藥還管用

今天我給大家?guī)淼氖嵌局箍人幧攀匙V , 總是咳嗽的朋友下面抓緊時間學習下這些止咳食譜吧 。
冬季止咳藥膳食譜
隨著小寒節(jié)氣到來 , 新一輪的冷空氣給我們身邊“添置”了更多的感冒患者 。 這部分患者咽痛、咳嗽、流鼻涕 , 十分痛苦 。
地球人都知道 , 對付咳嗽的靈丹妙藥就是雪梨藥膳 , 低配版的就是冰糖燉雪梨 , 進階版的就是杏仁燉雪梨 , 川貝燉雪梨 , 蓮子銀耳燉雪梨......

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可是 , 相信大家也發(fā)現了——雪梨藥膳不一定好用!甚至有人咳嗽加重了 。
原因就是 , 不對證!
一般來說 , 梨肉是滋潤的 , 各種燉雪梨都具有清肺熱 , 潤燥滋陰的功效 , 適用于肺陰不足 , 燥熱欠潤的人群 。
但如果肺燥不明顯 , 或體質偏寒、夜咳多者則不適合喝燉雪梨水 。
咳嗽有外感咳嗽和內傷咳嗽之分 , 而外感咳嗽又分風寒咳嗽和風熱咳嗽 , 不同類型咳嗽在飲食上是完全不同的 。
所以 , 如果你咳嗽了 , 別抱著雪梨不放 , 你還有很多食療可選!

生姜加紅糖加大蒜:
溫熱的生姜紅糖水能起很好的治療作用 , 如果還伴有咳嗽 , 可在生姜紅糖水里加2至3片大蒜一起煮 , 用小火煮10分鐘 , 把蒜頭的辣味煮掉 。
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大蒜水:
取大蒜2至3片拍碎放入碗中 , 加入半碗水 , 放入一粒冰糖 , 把碗放入鍋中去 。 大火燒開后改用小火蒸15分鐘即可 , 蒜可以不吃 , 一般一天2至3次 , 一次小半碗 。 大蒜性溫 , 入脾胃 , 肺經 , 治療寒性咳嗽 , 腎虛咳嗽非常好 。
風寒咳嗽禁忌癥:禁綠豆、螃蟹、蚌皮 , 柚子 , 香蕉、獼猴桃 , 絲瓜 , 藕 , 茄子 , 冬瓜、甘蔗 , 西瓜 , 慈姑 , 生蘿卜等 。
風熱咳嗽
主要表現為風熱 , 咳嗽痰黃 , 稠 , 不易咳出 , 并有咽痛 , 這時應吃一些清肺 , 化痰的食物 。
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梨+冰糖+川貝
:把梨靠柄部橫斷切開挖去中間核后放入2至3粒冰糖 , 加入5克川貝 , 把梨拼好放入碗里 , 上鍋蒸三十分鐘 , 分兩次吃 , 有潤肺止咳化痰作用 。
煮蘿卜水:白蘿卜切4至5薄片 , 放入鍋內 , 加大半碗水 , 燒開后 , 再改用小火煮5分鐘即可 , 水稍涼后再喝 , 用于風熱咳嗽 , 鼻干 , 咽燥 , 干咳少痰 , 2歲以內效果最好 。
風熱咳嗽禁忌癥:羊肉 , 狗網 , 雞 , 魚 , 蝦 , 棗 , 桂圓肉 , 荔枝 , 辣椒 。
內傷咳嗽
指長期的反復發(fā)作的慢性咳嗽 , 反復咳嗽的人由于使用消炎藥 , 止咳藥多 , 胃口差 , 舌苔多為白苔 , 因此宜調理脾胃 。
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山藥粥:
把山藥去皮 , 切塊放入粉碎機內 , 加半碗水 , 加工成稀糊狀 , 然后倒入鍋中 , 放火上燒 , 要不停的攪動 , 燒開即可 , 空腹食用 , 可分2至3次食用 , 山藥健脾胃 , 補肺氣 , 益腎精 。 注意:山藥煎煮時不宜過久 。
【冬季止咳藥膳食譜 吃這幾種藥膳比吃藥還管用】紅棗+白果:取紅棗3粒放入白果3粒放入鍋中 , 加上大半碗水 , 中火燒10分鐘即可 , 每晚臨睡前服用(紅棗性溫益氣補氣 , 健脾胃 , 白果性平斂肺氣 , 定咳喘 , 有固腎作用) 。

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