你們知道冬季煲湯加什么好？今天我為大家介紹一些煲湯的好=物 ， 下面抓緊時間和我一起了解下吧 。
冬季煲湯加什么好？
冬季是一年進補的最佳時期 ， 天寒地凍的時候想喝一碗熱乎乎的湯 ， 還要學會葷素搭配 ， 均衡營養！
白 菜
【冬季煲湯加什么好 煲湯加這些健康又長壽】一到冬天市場上的白菜賣得最是火熱 ， 不但水分多熱量低營養高 ， 比牛奶更補鈣 ， 真是“百菜不如白菜”！
白菜燉魚湯是很家常的一道菜 ， 同是蛋白質豐富的兩樣食物 ， 一起煮著吃 ， 對治療水腫 ， 吸收營養有很大的功效 。
把處理好的魚用鹽和料酒腌好備用 。
起油鍋 ， 將魚下鍋煎至兩面金黃 。 放入姜和適量的水 ， 煮沸后大火煲10分鐘 。
湯色變白后 ， 放入洗凈的白菜再轉小火煲20分鐘 。
最后加鹽和雞精調味 ， 濃香雪白 ， 鮮而不膩的魚湯就好了！
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