【冬季養(yǎng)生素食鍋的做法 6款素食養(yǎng)生鍋?zhàn)龇ㄔ斀狻?/strong>今天我給大家?guī)淼氖嵌攫B(yǎng)生素食鍋的做法， 還在糾結(jié)吃什么好的朋友下面抓緊時(shí)間和我一起學(xué)習(xí)怎么做吧 。
冬季養(yǎng)生素食鍋的做法
第一款：養(yǎng)生素食鍋
材料：
山藥120公克、牛蒡100公克、胡蘿卜100公克、秀珍菇80公克、金針菇80公克、當(dāng)歸2公克、枸杞2公克、紅棗6顆、姜片5公克
調(diào)味料：高湯500㏄、鹽1/2茶匙
做法：
1.山藥、牛蒡、胡蘿卜去皮后切小塊 。 秀珍菇及金針菇切去蒂頭 。
2.將山藥、牛蒡及胡蘿卜放入湯鍋， 加入當(dāng)歸、枸杞、紅棗、姜片及高湯煮開 。
3.蓋上鍋蓋， 小火煮約20分鐘至胡蘿卜松軟 。 加入鹽調(diào)味， 最后加入秀珍菇及金針菇， 煮滾即可 。
第二款：風(fēng)味素菜鍋
材料：杏鮑菇60公克、芋頭120公克、玉米100公克、紅甜椒50公克、茼蒿菜100公克、板豆腐150公克、姜片10公克
藥材：草果2顆、孜然粉1茶匙、干辣椒2公克、黨參4公克、小豆蔻2公克、川芎2公克、紅棗5顆
調(diào)味料：高湯500㏄、鹽1/2茶匙
做法：
1.芋頭去皮后與玉米切小塊 。 杏鮑菇及紅甜椒切片 。 板豆腐切厚片 。 茼蒿菜去蒂頭后洗凈 。
2.將玉米、姜片及所有藥材放入湯鍋， 加入高湯煮開 。
3.蓋上鍋蓋， 小火煮約5分鐘至藥材香味釋出 。 加入鹽調(diào)味， 最后加入其余材料， 煮滾2分鐘即可食用 。
第三款：咖哩什錦鍋
材料：花椰菜150公克、馬鈴薯150公克、地瓜150公克、秋葵100公克、茄子200公克、姜末100克
調(diào)味料：咖哩粉3大匙、高湯400㏄、椰漿50㏄、鹽1/2茶匙
做法：
1.馬鈴薯及地瓜去皮切小塊 。 茄子切小段 。 花椰菜切小朵 。
2.熱鍋下沙拉油， 加姜末、咖哩粉小火炒香 。 將所有蔬菜下鍋 。 加入高湯煮滾 。
3.煮約5分鐘后加入椰漿及鹽， 小火煮約5分鐘至蔬菜軟， 即可食用 。
第四款：椰奶燉南瓜
材料：南瓜300公克、玉米150公克、白花菜120公克、綠節(jié)瓜1/2條、紅甜椒80公克、香料少許
調(diào)味料：椰漿200㏄、高湯200㏄、鹽1/2茶匙
做法：
1.綠節(jié)瓜切片 。 玉米切厚塊 。 南瓜去皮與紅甜椒切小塊 。 白花菜切小朵 。
2.熱鍋下橄欖油， 小火將所有蔬菜下鍋 。 加入高湯煮滾 。
3.煮約5分鐘后加入綜合香料、椰漿及鹽， 小火煮約5分鐘至蔬菜軟， 即可食用 。
推薦閱讀
![Win10開機(jī)提示登錄組件錯(cuò)誤[4] 請重新啟動(dòng)電腦管家怎么解決？](http://img.yunnanlong.com/221026/0212452539-0-lp.jpg)
- 調(diào)經(jīng)補(bǔ)血養(yǎng)生湯的做法大全 經(jīng)期就多喝它調(diào)經(jīng)又補(bǔ)血
- 冬季感冒治療方法 冬季感冒喝它百試百靈
- 冬季鼻子凍紅了怎么辦 鼻子凍紅了的解決方法
- 吃松子上火嗎 冬季炒貨要注意少吃
- 養(yǎng)生早餐粥做法大全 7款好吃的養(yǎng)生早餐粥做法
- 中風(fēng)的原因與預(yù)防 這個(gè)病冬季高發(fā)使人聞風(fēng)喪膽
- 夏季養(yǎng)生知識(shí),夏季記住8個(gè)最佳，百病不生！
- 冬季泡什么茶最好 這八種食材泡茶功效超好
- 冬季吃柚子的好處 柚子全身都是寶你知道嗎
- 生姜紅棗茶的做法 冬季常喝這杯茶補(bǔ)血正氣好