【西葫蘆菜盒子的做法 西葫蘆菜盒子怎么做】1、面揉好，搓成粗長條，揪成小面團 。
2、搟成15-20cm直徑的面皮 。
3、葫蘆瓜擦絲，豆腐用手捏碎，雞蛋炒半熟，炒雞蛋時放鹽，韭菜切碎，青椒切碎，拌在一起 。
4、放入拌好的餡料包好 。
5、鍋燒熱倒入油 。
6、放入熱鍋中，中小火煎至兩面金黃即可 。
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