喝茶的好處
(1)茶能使人精神振奮，增強思維和記憶能力 。
(2)茶能消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝，并有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用 。
(3)飲茶對預(yù)防齲齒有很大好處 。據(jù)英國的一次調(diào)查表明，兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60% 。
(4)茶葉含有不少對人體有益的微量元素 。
(5)茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細(xì)胞的生長 。
(6)飲茶能抑制細(xì)胞衰老，使人延年益壽 。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上 。
(7)飲茶有延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成，防止動脈硬化、高血壓和腦血栓 。
(8)飲茶能興奮中樞神經(jīng)，增強運動能力 。
(9)飲茶有良好的減肥和美容效果，特別是烏龍茶對此效果尤為明顯 。
(10)飲茶可以預(yù)防老年性白內(nèi)障 。
(11)茶葉所含鞣酸能殺滅多種細(xì)菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易發(fā)生的腸炎、痢疾等 。
(12)飲茶能保護人的造血機能 。茶葉中含有防輻射物質(zhì)，邊看電視邊喝茶，能減少電視輻射的危害，并能保護視力 。
(13)飲茶能維持血液的正常酸堿平衡 。茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質(zhì)，是一種優(yōu)良的堿性飲料 。茶水能在提內(nèi)迅速被吸收和氧化，產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物，從而能及時中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物 。
(14)防暑降溫 。飲熱茶9分鐘后，皮膚溫度下降1-2攝氏度，使人感到?jīng)鏊透稍?，而飲冷飲后皮膚溫度下降不明顯 。
喝茶八誤區(qū)
一、喜喝新茶
由于新茶存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發(fā)胃病 。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝 。
二、喝頭遍茶
由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝 。
三、空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀 。
四、飯后喝茶
很多的人喜歡在飯后喝茶 。茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥 。正確的方法是：餐后一小時再喝茶 。
五、發(fā)燒喝茶
茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油” 。
六、潰瘍病人喝茶
茶葉中的咖啡因因可促進(jìn)胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發(fā)潰瘍甚至穿孔 。
七、經(jīng)期喝茶
在月經(jīng)期間喝茶，特別喝濃茶，可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征 。醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，與不喝茶者相比，有喝茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍，每天喝茶超過4杯者，增加3倍 。
八、一成不變
一年四季節(jié)令氣候不同，喝茶種類宜做相應(yīng)調(diào)整 。春季宜喝花茶，花茶可以散發(fā)一冬淤積于體內(nèi)的寒邪，促進(jìn)人體陽氣生發(fā);夏季宜喝綠茶，綠茶性味苦寒，能清熱、消暑、解毒、增強腸胃功能，促進(jìn)消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等;秋季宜喝青茶，青茶不寒不熱，能徹底消除體內(nèi)的余熱，恢復(fù)味甘性溫，使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶，紅茶味甘性溫，含豐富的蛋白質(zhì)，有一定滋補功能 。
第一遍泡茶稱為洗茶，泡茶第一遍的水最好要倒掉 。對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發(fā)胃病 。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝 。茶能使人精神振奮，增強思維和記憶能力 。
有人說喝茶的時候第1遍茶要倒掉這是為什么呢導(dǎo)讀：在日常生活中，很多人都會經(jīng)常泡茶喝，尤其是男性朋友們，其實泡茶也是很有講究的，尤其是泡茶的方法，那么泡茶的第一杯水是否需要倒掉呢？
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