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早上一定吃早餐 吃早餐的誤區(qū)你是不是也都有過 吃早餐要因人而異( 五 )


2. 剩菜剩飯當(dāng)早餐
有些人會(huì)前一天晚上會(huì)故意多做一點(diǎn)粥、小菜等留到第二天早上吃,會(huì)認(rèn)為方便又營(yíng)養(yǎng)!其實(shí)這跟營(yíng)養(yǎng)搭不上邊,剩飯剩菜隔了一夜,很容易產(chǎn)生亞硝酸鹽,對(duì)人體 健康 有害,所以早餐還是吃新鮮的好 。
3. 早餐吃得太單一
比如白粥+咸菜,雞蛋+牛奶……這些平時(shí)很常見的早餐組合,其實(shí)都達(dá)不到 健康 營(yíng)養(yǎng)早餐的標(biāo)準(zhǔn),我們可以適當(dāng)?shù)丶右稽c(diǎn)堅(jiān)果,麥片等到我們的早餐當(dāng)中去,這些不是很麻煩,但是營(yíng)養(yǎng)可以邁出一大步 。
4. 早餐吃零食
很多年輕的朋友為了圖方便省事,選擇吃零食來當(dāng)早餐 。零食多以干食為主,并且谷類的比較多,優(yōu)質(zhì)蛋白卻很少,時(shí)間長(zhǎng)了很容易造成營(yíng)養(yǎng)不良,免疫力下降 。
5. 邊走邊吃早飯
有很多人早晨不想早起,賴床,差不多到點(diǎn)了才起床,這樣很容易導(dǎo)致沒有多余的時(shí)間坐下來好好吃早餐,所以養(yǎng)成了邊走路邊吃早餐的習(xí)慣,在走動(dòng)的過程中,不利于腸胃消化和吸收 。
早餐這樣吃
健康 營(yíng)養(yǎng)的早餐,應(yīng)該包含四類食物,淀粉類、優(yōu)質(zhì)蛋白類、果蔬類、堅(jiān)果類,盡量再配一點(diǎn)清淡的烹飪方式就更好了 。有些朋友可能覺得會(huì)很麻煩,給你推薦兩道早餐食譜,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)也沒那么麻煩,盡管現(xiàn)在生活節(jié)奏很忙碌,但也要保持在兩三類哦 。
1.牛奶燕麥粥+雞蛋+小菜
這個(gè)早餐很適合老年人,消化功能較弱、骨質(zhì)疏松以及心腦血管高發(fā)的人群,早餐應(yīng)以清淡、易消化、補(bǔ)鈣的原則為主 。推薦牛奶燕麥粥,也可根據(jù)自己的口味加一點(diǎn)紅棗、南瓜 。可以再炒個(gè)菜或涼拌一個(gè)小菜下飯 。
2、蔬菜全麥面包 牛奶 堅(jiān)果
【早上一定吃早餐 吃早餐的誤區(qū)你是不是也都有過 吃早餐要因人而異】全麥面包有豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),將蔬菜夾在面包里又補(bǔ)充了各種維生素 。再吃一點(diǎn)杏仁、黑芝麻等,營(yíng)養(yǎng)十分全面 。非常適合學(xué)生黨這類腦力消耗大的人群 。

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