春要升補(bǔ)、夏要清補(bǔ)、長(zhǎng)夏要淡補(bǔ)、秋要平補(bǔ)、冬要溫補(bǔ) 。
《素問(wèn)·臟氣法時(shí)論》曰：“肺主秋……肺欲收，急食酸以收之，用酸補(bǔ)之，辛瀉之 。 ”可見(jiàn)酸味收斂肺氣，辛味發(fā)散瀉肺，秋季宜收不宜散 。 因此，應(yīng)少吃一些辛辣的食物，如姜、蔥、蒜、辣椒等，特別是辛辣火鍋、燒烤食物要少吃，以防“上火”；多吃蘋果、石榴、葡萄、芒果、楊桃、袖子、檸檬、山楂等 。 此外，霜降時(shí)還適合吃柿子、栗子、蘿卜、梨、洋蔥等 。
有些地方有霜降吃柿子的習(xí)俗，認(rèn)為：“霜降吃柿子，冬天不感冒” 。 柿子一般是在霜降前后完全成熟 。 這時(shí)候的柿子皮薄、肉鮮、味美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 。 柿子味甘、澀，性寒，有清熱潤(rùn)燥、養(yǎng)肺化痰、止渴生津、軟堅(jiān)、健脾、止血等功效，可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、咽痛、高血壓等病癥 。 因此，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、痔瘡等病人的理想保健品 。
栗子性味甘溫，具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功效，是霜降后的進(jìn)補(bǔ)佳品 。 食用栗子可防治腎虛引起的腰膝酸軟，腰腿不利，小便增多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉；可提高人體免疫力，增強(qiáng)御寒能力 。
到了霜降節(jié)氣后，蘿卜的味道變得鮮美，山東有農(nóng)諺說(shuō)：
處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜 。
蘿卜有順氣、寬中、生津、解毒、消積滯、寬胸膈、化痰熱、散瘀血之功效，可治療食積脹滿、痰嗽失音、吐血衄血、消渴、咽喉癢痛、痢疾和頭痛等，也是霜降時(shí)的養(yǎng)生佳品
運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生 霜降時(shí)運(yùn)動(dòng)量可適當(dāng)加大，但在運(yùn)動(dòng)前應(yīng)注意做好準(zhǔn)備活動(dòng)，以免損傷關(guān)節(jié) 。 在運(yùn)動(dòng)前除了要做好常規(guī)的準(zhǔn)備活動(dòng)之外，還應(yīng)加大各關(guān)節(jié)的活動(dòng)幅度，必做的準(zhǔn)備活動(dòng)是踝關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)、膝關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)及髖關(guān)節(jié)的運(yùn)動(dòng) 。 比如在打球之前，除了要進(jìn)行慢跑活動(dòng)外，跑完后宜重點(diǎn)活動(dòng)手腕和腳腕，先活動(dòng)開(kāi)了再運(yùn)動(dòng) 。
有些老人在做運(yùn)動(dòng)時(shí)，經(jīng)常以半蹲姿勢(shì)做膝關(guān)節(jié)左右搖晃動(dòng)作，這種鍛煉方式是不可取的 。 因?yàn)榘攵讜r(shí)髕面壓力最大，搖晃則會(huì)加重磨損，導(dǎo)致膝關(guān)節(jié)骨性關(guān)節(jié)炎的發(fā)生 。
霜降時(shí)也可練“九月中坐功”以防治腰腿疼，具體方法是：
晨起，平坐于地上或床上，伸展雙手攀住雙足，隨著腳部的用力，將雙腿伸出去再收回來(lái)，如此做36次，然后牙齒叩動(dòng)36次，調(diào)息吐納，津液咽入丹田9次 。
此功法可防治療風(fēng)寒濕痹、腰腿痛等 。
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