鹽焗雞
客家釀三寶
梅菜扣肉
開鍋肉丸
豬肚雞
梅州腌面
三及第湯
兜湯
客家盆菜
10
粄類
廣東客家地區(qū)的粄有很多種類，包括甜粄、釀粄、筍粄、包粄、細(xì)粄、蘿卜粄、味窖粄、憶子粄、老鼠粄、苧葉粄等 。
11
客家算盤子
12
客家煎蛋角
13
月光餅
14
客家薄餅
15
客家糍粑
16
打炒米
17
客家擂茶
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梅縣沙田柚
19
地瓜包
20
芋子包
21
客家白斬雞
22
粉籠床
23
釀?dòng)投垢?br />
24
客家蘿卜丸
25
炸米果
26
炸芋絲
27
花生餅
28
艾米果
29
黃元米果
30
發(fā)糕
31
灰水米果
32
仙人凍
33
燙皮
34
霉豆腐
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倒蒸紅薯干
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客家臘鴨
37
興國紅豬肉
38
興國魚絲
39
客家酒釀蛋
【客家人美食 客家特色小吃】(今完)
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