白蘿卜是冬天的應(yīng)季食物 ， 很多人都喜歡吃吧 ， 白蘿卜聽上去就應(yīng)該是白白胖胖的 ， 市面上卻有不少其他顏色的蘿卜 ， 比如青的、紫的啦 ， 這樣的蘿卜還可以吃嗎？
白蘿卜發(fā)青能吃嗎 1 品種原因引起的發(fā)青是可以食用的 。
有些白蘿卜的品種就是這樣的 ， 外皮是青青的 ， 蒂上方的顏色最深 ， 底部最淺 ， 這樣的蘿卜沒有問題 ， 是可以放心食用的 ， 除開品種原因 ， 其他因素引起的發(fā)青就不建議食用了 。
白蘿卜中間發(fā)青能吃不 2 不建議吃中間發(fā)青的白蘿卜 。
正常情況下 ， 白蘿卜的心是白色的 ， 一旦發(fā)生切開白蘿卜里面的心的青色的就要引起注意了 ， 在沒有做過相應(yīng)檢測之前這樣的蘿卜是不建議食用的 。
白蘿卜發(fā)紫還能吃嗎 3 品種原因引起的發(fā)紫是可以食用的 。
在蘿卜的品種中有這樣一類 ， 外皮是紫色的 ， 又以蒂上方的顏色最深 ， 底部最淺 ， 這樣的蘿卜沒有食用問題 ， 可以放心購買 ， 當(dāng)然 ， 除開品種原因 ， 其他因素引起的發(fā)紫就不建議食用 。
如何挑選優(yōu)質(zhì)的白蘿卜 4 1 ， 看顏色 。 新鮮的優(yōu)質(zhì)白蘿卜顏色非常的白嫩 ， 色澤也很好 ， 非常的透亮 ， 看起來就很水嫩 。
2 ， 肉質(zhì)緊實(shí) 。 剛剛從土里面出來的白蘿卜比較緊實(shí) ， 捏起來硬硬的 ， 如果摸起來泡泡的 ， 那就是放久了的白蘿卜 。
3 ， 看外觀 。 優(yōu)質(zhì)的白蘿卜根須新鮮 ， 看起來有水分 ， 一根根須直到底 ， 纓子也是整齊又有水分的 。
【白蘿卜發(fā)青能吃嗎,白蘿卜發(fā)紫還能吃嗎】
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