薯?xiàng)l是怎么做成的薯?xiàng)l應(yīng)該是我們很多人都愛吃的吧，特別是小孩，我們平時都會去肯德基，麥當(dāng)勞，還有其他的一些快餐店去吃薯?xiàng)l，那里的薯?xiàng)l的味道都是很好的，薯?xiàng)l也就是用馬鈴薯做成的，很多人都會認(rèn)為薯?xiàng)l是垃圾食品，因此在平時不讓孩子吃多了，其實(shí)偶爾的吃一次薯?xiàng)l是沒有什么事的，下面我們就來看看薯?xiàng)l制作方法 。
對于薯?xiàng)l制作方法很多人都想了解，在平時應(yīng)該都是去外面吃薯?xiàng)l感覺總在外面吃，不如自己在家做了，其實(shí)做薯?xiàng)l的方法也是很簡單的今天我們介紹的就是薯?xiàng)l的做法 。
炸薯?xiàng)l
炸出來的薯?xiàng)l跟麥當(dāng)勞，肯德基沒什么區(qū)別 。在家里做不會重復(fù)用油，外酥里嫩，健康又好吃 。
材料
馬鈴薯(土豆)
做法
1、土豆切成粗細(xì)適中的條狀，放入冷鹽水中浸泡10-15分鐘 。
2、將泡過的土豆條放入沸水中煮至8-9分熟，撈出瀝干 。
3、將食用油燒熱至7-8成熟，放入土豆條炸至金黃色 。
4、瀝干油后撒上細(xì)鹽粒，擠好番茄醬即食 。
小訣竅
步驟(2)后可以凍進(jìn)冰箱里，等想吃的時候再拿出來 。
自制炸薯?xiàng)l
材料
土豆，2個玉米，油，精鹽，番茄醬
做法
1、將土豆去皮，洗凈 。
2、將土豆切成比手指細(xì)的條 。
3、將土豆放入水中泡一會，防氧化 。
4、放入鍋中煮熟 。
5、稍熟后，不要熟透，放在蓋簾上晾涼 。然后放入冰箱冷凍，以后可以隨吃隨取 。
6、要吃的時候，取出土豆條，放入6成熱的油鍋炸 。
7、炸至金黃，可用手指掐斷即可，然后撈出控抽 。
美味薯?xiàng)l
材料
主料：土豆2個
配料：白芝麻少許(熟的)、干淀粉適量
調(diào)料：食鹽2茶勺、辣椒粉少許、孜然粉少許
做法
1、原料土豆2個 。
2、土豆洗凈，削去外皮 。
3、切成手指粗細(xì)的土豆條 。
4、鍋中加適量水，調(diào)入2茶勺的食鹽燒開，倒入土豆條煮2分鐘 。
5、煮好的土豆條撈出，放入冷水中浸泡 。
6、然后撈出充分控干水份 ?？缮佋跁窀刹擞玫哪欠N竹筐中晾干水份 。
7、土豆條放入容器中，撒上2大湯勺的干淀粉，翻抖均勻 。
8、鍋中熱油，油7成熱時，下入土豆條 。
9、炸至薯?xiàng)l干硬、表面金黃，撈出控油 。
10、炸好以后的薯?xiàng)l放至容器內(nèi)，加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻即可食用 。
按照我們今天介紹的薯?xiàng)l制作方法，做出來的薯?xiàng)l一定是很好吃的，和肯德基的味道都是很相似的，其實(shí)炸薯?xiàng)l不需要特別的技術(shù)，我們都會做，只要大家在平時能夠多學(xué)習(xí)一下，就會做出很好吃的薯?xiàng)l，對今天的介紹大家趕緊去收藏起來吧 。
薯?xiàng)l怎么做 制作過程薯?xiàng)l制作過程
空氣炸鍋制作薯?xiàng)l方法一：
準(zhǔn)備：用料
土豆 2-3個
鹽 1克
橄欖油或玉米油 10克
做法步驟
1、土豆去皮、洗凈、切成粗條，用水浸泡30分鐘；
2、把水倒掉，放入鹽、油，翻拌均勻，腌制30分鐘；空氣炸鍋提前預(yù)熱，200度，5分鐘；
3、將腌制后的水倒掉；
4、再次翻拌均勻；
5、放入空氣炸鍋內(nèi)，200度，18-20分鐘，中途翻動幾次即可 。
空氣炸鍋薯?xiàng)l制作方法二：
用料：
土豆2個，番茄醬適量，鹽適量 。
步驟：
1、先把土豆洗凈，削去外皮后，切成1cm見方的土豆條，放到清水盆中，泡15分鐘左右，把表面的淀粉洗凈；
2、燒一鍋開水，沸騰后把土豆條倒進(jìn)去，煮5分鐘左右，把土豆煮軟，顏色變深后就可以撈出來，瀝干水分后放入冰箱里冷凍2小時，這樣烤出的薯?xiàng)l更酥脆；
推薦閱讀
- 立冬怎么養(yǎng)生 補(bǔ)血活血是關(guān)鍵
- 竹雞是幾級保護(hù)動物
- 上肢牽引器如何使用
- 寶寶穿睡袋出汗怎么辦
- 香港蘭桂坊是什么地方
- 止痛藥吃多了會怎么樣 看完后你還敢亂吃止痛藥嗎
- 登山杖內(nèi)鎖好還是外鎖好
- 奧比島滑雪鏡怎么樣
- 沙發(fā)怎么清洗,不同面料的不同清洗方法
- 蝙蝠探路的方法是什么