1、香菇提前用開水泡軟 。
2、糯米洗干凈，香菇、胡蘿卜、豬肉、瑤柱切小粒，把以上材料攪拌均勻，加入適量鹽和油 。
3、油豆腐弄開一個小口，把糯米飯塞進去 。
4、鍋里的水煮開，把油豆腐糯米飯放進去，加適量醬油，小火燜45分鐘 。
【油豆腐糯米飯的做法 油豆腐糯米飯怎么做】5、待水燒干即可 。
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