今天我給大家介紹一些水果煮熟后的功效 ， 一些水果煮熟后具有很強(qiáng)的止咳功效 ， 下面具體和我一起來看看吧 。
水果煮熟后的功效
水果富含多種營養(yǎng)成分 ， 對人體有益 ， 口感也好 。 人們通常都喜歡削皮吃 ， 或者洗干凈直接吃 ， 許多人可能不知道 ， 有些水果做熟了吃會更有營養(yǎng) 。
冬天里水果煮熟了吃不僅能防寒涼 ， 還能為中老年人增加養(yǎng)生效果 。 有些水果蒸煮一下 ， 就成了一副良藥 。
鹽蒸橙子有止咳化痰功效
橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效 ， 一個是那可汀 ， 一個是橙皮油 。 這兩種成分 ， 只有在蒸煮之后才會從橙皮中出來 。 這些成分無副作用 ， 適合久咳不愈情況 。
吃法：
把橙子放在鹽水中浸泡20分鐘 ， 然后 ， 在橙子的頂部切開一片 ， 往露出的果肉上撒少許鹽 ， 再用筷子鉆幾個洞 ， 以便鹽滲進(jìn)果肉 。 放進(jìn)鍋中蒸15分鐘左右即可 。
熱蒸柚子清火化痰、防血栓
柚子是秋季成熟的水果 ， 有“天然水果罐頭”之稱 。 它含有非常豐富的有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素 。
吃法：
只吃柚子肉 ， 就浪費(fèi)了柚子皮中的橙皮苷等活性物質(zhì) ， 這些物質(zhì)可降低血液循環(huán)的粘稠度 ， 減少血栓的形成 ， 有效預(yù)防中老年人中風(fēng)的發(fā)生 。
鮮柚留皮去核 ， 隔水蒸后加蜜糖食用 。
熱蒸蘋果止瀉排毒、易消化
蘋果蒸著吃 ， 其中的果膠煮過以后 ， 有收斂、止瀉的功效 ， 并且更易消化 。
吃法：
將蘋果帶皮切成小片 ， 放入小碗中 ， 隔水蒸5分鐘即可 ， 稍稍冷卻后 ， 即可食用 。
熱蒸紅棗“維生素之王”
紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分 。 其中維生素C的含量在果品中名列前茅 ， 有“維生素之王”美稱 。
吃法：
干棗棗皮十分硬 ， 并不適合脾胃虛弱的人吃 ， 鮮棗更不宜多吃 。 所以 ， 最有效的方法就是將干棗蒸著吃 。 蒸棗更容易消化 ， 十分適合脾胃虛弱的人 。
對于氣血虧虛、肝腎不足者 ， 可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸 。
熱橘子美容護(hù)膚 ， 降血脂
橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇 ， 還能美容護(hù)膚 。 但是冬季吃多了橘子容易上火 ， 出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、喉嚨干痛和大便干結(jié)等癥狀 。 而熱橘子就是理想選擇 。
吃法：
首先將1-2個橘子洗干凈 ， 在40℃-50℃溫水中浸泡約1分鐘 。 然后將橘子擦干（至表皮完全無水分） ， 放入微波爐內(nèi) ， 熱1-2分鐘至微焦 。
這樣橘子皮中的揮發(fā)油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等 ， 就可以滲透到橘子里去 ， 既達(dá)到了冬季養(yǎng)生美容的效果 ， 又不會上火 。
蒸香蕉清熱潤腸防便秘
從營養(yǎng)角度看 ， 香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果 ， 而從中醫(yī)學(xué)角度去分析 ， 香蕉味甘性寒 ， 可清熱潤腸 ， 促進(jìn)腸胃蠕動 ， 但脾虛泄瀉者卻不宜 。
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