今天我給大家?guī)淼氖鞘項(xiàng)l糖醋排骨的做法， 喜歡吃排骨的朋友下面抓緊時(shí)間和我一起學(xué)著做吧 。
薯?xiàng)l糖醋排骨的做法
豬肉200g， 土豆
番茄醬、鹽、糖、淀粉、
料酒、五香粉等常備調(diào)料
烹飪步驟
1.
將豬肉洗凈， 切成薄片
放入碗中，
加1勺料酒、1勺食鹽、1勺醬油、1勺五香粉、
適量料酒、蛋清、10g生粉
抓勻腌制30分鐘；
2.
土豆切條后， 放入熱水中焯一下，
焯水后將腌好的肉片裹在薯?xiàng)l上；
3.
熱寬油鍋， 待油溫八成熱時(shí)，
（將筷子插入油中會(huì)冒泡）
將薯?xiàng)l裹肉放入鍋里，
炸至金黃后撈出瀝干備用；
4.
將鍋洗凈后，
鍋底熱一勺油，
倒入10g番茄醬、適量清水、一勺鹽、
10g糖、一勺水淀粉、炒勻 。
將炸好的薯?xiàng)l裹肉下入鍋中翻炒，
裹上醬料后出鍋；
“我可能做了假的糖醋排骨？？？”
這道創(chuàng)意十足的“假”糖醋排骨，
可是連骨頭都能吃的喲，
【薯?xiàng)l糖醋排骨的做法 排骨這樣做簡(jiǎn)直好吃極了】尤其受小伙伴的歡迎~
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