每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入 ， 使人體的多余脂肪漸漸代謝 ， 消除你的“心腹之患” 。大家不必擔(dān)心吃土豆會造成脂肪過剩 ， 因為它只含有0.1%的脂肪 ， 是所有充饑食物望塵莫及的 。你更不必擔(dān)心肚皮會難熬的饑餓 ， 土豆在補足人體需要的幾乎全部營養(yǎng)素的同時 ， 豐富的纖維素可以讓胃鼓鼓的 ， 有“酒足飯飽”之感 。如果把土豆作為主食 ， 每日堅持有一餐只吃土豆 ， 對減去多余脂肪會很有效 。
豬肋條肉(五花肉)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸 ， 并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸 ， 能改善缺鐵性貧血;具有補腎養(yǎng)血 ， 滋陰潤燥的功效;但由于豬肉中膽固醇含量偏高 ， 故肥胖人群及血脂較高者不宜多食 。
食用禁忌
豬肋條肉(五花肉)：
豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、
杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、
鵪鶉肉、牛肉同食 。
紅燒肉
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