包法：
1、我們先將粽葉在桌子上面平放，然后將一個變掀起，用手壓結(jié)實了 。
2、我們將葉子的兩端向中間折，然后用手壓實了，像長信封一樣 。
3、然后就是將糯米放到已經(jīng)折好的粽葉里面 。
4、然后另一邊是向下折，將糯米全都包裹住了 。
5、然后就是捆綁結(jié)實了 。
南方四角棕
特色：這種粽子是咸的，而且里面的餡料也是非常的豐富的，像、蛋黃、冬菇、腌肉、海米、叉燒等 。
包法：
1、將一片粽葉對折，將雙層的下邊向上折，然后壓實了 。
3、然后打開粽葉，將糯米放入，弄成一個長方形 。
4、將沒有米的部分折過來 。
5、然后將葉子的兩邊捏下去，粽葉的尖端向一側(cè)折疊 。
6、然后捆綁結(jié)實了 。
北方四角棕
特點：這種粽子在北方地區(qū)是最為流行的了，雖然說個頭不是很大，而且主要是以豆沙、小棗為餡料，很多人也是會在里面放一些果脯蜜餞等 。我們也是可以直接蒸白粽子，蒸好之后蘸白糖食用 。
包法：
1、準(zhǔn)備兩片粽葉，搭疊壓在一起 。
2、然后將粽葉卷成圓錐狀 。
3、然后在圓錐的粽葉里面放入糯米 。
4、將上面的粽葉向下折，完全將糯米蓋住就可以了 。
5、然后就是將兩側(cè)的葉子捏下去，將粽葉的尖端向上折疊 。
6、然后用繩子綁結(jié)實了 。
三角粽
特點：三角粽是很好看的，而且我們是可以制作成咸味或者甜味，而且可以選擇的餡料也是非常豐富的 。
包法：
1、準(zhǔn)備寬大的粽葉，卷成圓錐的形狀 。
2、在里面裝入糯米 。
3、將上面的粽葉向下折，將口封住 。
4、然后就順著三角的邊將粽葉都折好了 。
5、最后捆綁好了 。
粽子的營養(yǎng)價值
粽子最主要的原料就是糯米了，我們食用一些糯米能夠很好的幫助補中益氣和健脾胃，糯米里面含有大量的淀粉、不飽和脂肪酸、B族維生素、纖維素等 。但是比較缺少維生素A，而且含有的鈣質(zhì)也是不容易被身體吸收 。
粽子怎么包（1）包粽子之前，首先要準(zhǔn)備一些材料，大家可以根據(jù)自己的口味，以及自己喜歡的餡料，來對粽子進(jìn)行制作 。我家今天準(zhǔn)備了一些臘腸丁，還有一碗糯米，糯米中加了一些生抽、老抽，還有一些炸好的黃豆 。
（2）接著還要準(zhǔn)備一些粽葉，和一些細(xì)線，粽葉我準(zhǔn)備了50張 。準(zhǔn)備好的粽葉，提前用溫水對其泡發(fā)一個晚上，這樣在包粽子的時候，粽葉就會變得特別軟 。下面就先跟著我一起來學(xué)習(xí)一下，三角粽子的包法吧 。
（3）三角粽子的包法，是最簡單的一種包粽子方式，相信大家都一學(xué)就會 。準(zhǔn)備兩張粽子葉，將粽子葉疊在一起以后，用手從粽子葉的正中間將其彎折，把粽子葉折成一個漏斗形狀，漏斗形狀，要將其折得穩(wěn)固一些 。
（4）接下來用湯勺，往粽葉中舀入一勺糯米，將其鋪底 。再往糯米的正中間放上一些臘腸丁，然后往其表面再來上一大勺糯米，將其按壓緊實 。裝糯米時，不要裝得太滿，剛剛放平即可 。糯米一定要將糯米按壓緊實，粽子才會飽滿 。
（5）最后把多出來的粽葉，直接對折蓋住糯米，并用手壓緊 。再用手將粽葉的邊緣，整理出菱角形狀，將多余的粽葉對折，并用細(xì)線將其綁緊，一個三角粽子就完成了 。下面要和大家說的是，錐形粽子的包法，感興趣的也可以學(xué)一學(xué) 。
（6）錐形粽子和三角粽子的包法呢，其實并沒有多大差異 。同樣是取兩張粽葉，把粽葉相互疊加在一起以后，用手從粽葉的最左端，將其卷出一個圓錐形 。接下來要往粽葉中，加入一勺糯米鋪底 。
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