1、北方初十吃餃子、棗花糕、皮凍、魚(yú)、雞等 。北方的餃子皮薄餡大肉多汁滿，個(gè)頭超大 。餃子形如元寶，不論是過(guò)年還是過(guò)節(jié)都極受大眾歡迎 。
【北方初十吃什么】2、棗花糕是一種傳統(tǒng)民俗小吃，稱其為“棗花糕”是因?yàn)樽龀龅男螤钕穸浠?，是用家鄉(xiāng)個(gè)大、肉多的大紅棗做的 。魚(yú)是北方飯桌上不可缺少的一道“硬菜” 。不僅因?yàn)樗碇昴暧杏?，更是因?yàn)橹挥斜狈降臒豸~(yú)才能飄出那濃濃年味，不僅要年年有“魚(yú)”還要“燉燉有魚(yú)” 。
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