糙米茶是以糙米為原料 ， 經(jīng)過炒制之后包裝而成的 。食用時(shí)用開水泡了喝水 ， 故稱之為茶 。
糙米中含有較多的礦物質(zhì)和維生素 ， 但由于期纖維素含量高 ， 口感差 ， 并且影響礦物質(zhì)和維生素的吸收 。因此糙米雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高 ， 但并不被人們普遍接受 。但是糙米茶就克服糙米的弱點(diǎn) ， 發(fā)揮了其優(yōu)勢(shì) ， 因此糙米茶的前景還是很不錯(cuò)的 。
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