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蛋白質(zhì)減肥食譜，這5款食譜推薦給大家，既能減肥，又美味，還不快去試一試。
蛋白質(zhì)減肥食譜這5款食譜推薦給大家

一、杏仁蛋白小西餅

材料：蛋白120公克，細(xì)砂糖60公克，低筋面粉40公克，杏仁粉60公克，糖粉150公克，藍(lán)苺果醬適量。
【蛋白質(zhì)減肥食譜這5款食譜推薦給大家】
做法：
1、蛋白用攪拌機(jī)的中速打至濕性發(fā)泡后，加入細(xì)砂糖繼續(xù)打至硬性發(fā)泡。
2、將低筋面粉、杏仁粉和糖粉過(guò)篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
3、烤盤(pán)紙舖入烤盤(pán)中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤(pán)紙上擠出圓形乳沫，放進(jìn)烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。

二、椰香咖啡蛋白球

材料：低粉20克，咖啡粉10克，椰絲80克，奶粉10克，蛋白2個(gè) ，細(xì)砂糖50克。

做法：
1、把椰蓉和咖啡粉，低筋面粉、細(xì)砂糖混合均勻。
2、用筷子把蛋白打散，倒入椰蓉混合物中、用手抓均勻。
3、取一小塊面團(tuán) ，揉成大約2厘米直徑大小的圓球，再滾上椰蓉，放在烤盤(pán)上(烤盤(pán)上鋪錫紙或者烤紙) 。
4、烤箱預(yù)熱150度， 25分鐘左右即可。 (不要太高溫，容易烤裂) 。

三、蛋白核桃脆餅

材料：蛋白36克，核桃36克，糖粉18克，低粉18克。

做法：
1、核桃需要先用150度10分鐘烤香，用手捏成薏仁大小的碎粒。
2、蛋白加糖打到接近干性，篩進(jìn)低粉，核桃碎也倒進(jìn)去，一并拌勻。
3、舀在烤盤(pán)上，稍留出空隙即可，不會(huì)膨脹。
4、先用150度烤25分鐘，然后改120度續(xù)烤30分鐘。