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紫菜蛋花湯的4種家常做法大全 紫菜蛋花湯的做法( 二 )

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步驟5：加入洗好的紫菜，加點(diǎn)鹽，香油就可以了，有蔥花也可以稍微放點(diǎn) 。
美味的紫菜蛋花湯做法3
材料
雞蛋2個(gè)，紫菜1片，青蔥2根，高湯500㏄，鹽1/4茶匙，精雞粉1茶匙，胡椒粉少許，香油少許
做法
1.將雞蛋打成散狀;青蔥切成蔥花狀，備用 。
2.將500㏄的高湯燒開，加入鹽及味精調(diào)味后關(guān)小火持續(xù)呈小滾的狀態(tài) 。
3.將步驟1的散蛋由高往下慢慢的倒入步驟2的湯?，三秒鐘后用鍋鏟推散已熟的雞蛋，使其成蛋花狀 。
4.最后將紫菜及步驟1的蔥花放入步驟3的湯中，并灑上胡椒粉及滴入少許的香油即可
美味的紫菜蛋花湯做法4
材料
雞蛋2個(gè)，紫菜1片，青蔥2根，高湯500㏄，鹽1/4茶匙，精雞粉1茶匙，胡椒粉少許，香油少許
做法
1.將雞蛋打成散狀;青蔥切成蔥花狀，備用 。
2.將500㏄的高湯燒開，加入鹽及味精調(diào)味后關(guān)小火持續(xù)呈小滾的狀態(tài) 。
3.將步驟1的散蛋由高往下慢慢的倒入步驟2的湯?，三秒鐘后用鍋鏟推散已熟的雞蛋，使其成蛋花狀 。
紫菜蛋花湯的不同家常做法紫菜富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶，治療婦幼貧血，促進(jìn)骨骼，牙齒的生長(zhǎng)和保健 。你了解紫菜蛋花湯的做法嗎?你想知道怎么才能做出好吃的紫菜蛋花湯嗎?下面就讓我給你介紹一下紫菜蛋花湯的不同家常做法 。
紫菜蛋花湯的不同家常做法1
菜譜簡(jiǎn)介 紫菜蛋湯是一款速食湯，因其制作簡(jiǎn)單方便，營(yíng)養(yǎng)豐富而廣受喜愛 。紫菜的蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿卜素 等含量居各種蔬菜的之冠，故紫菜又有“營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)”的美稱 。
材料
紫菜50克，雞蛋2個(gè)，芝麻油、鹽、雞精適量 。
做法
1、紫菜泡開用水沖一下，雞蛋打散 。
2、起鍋放3碗水燒開放紫菜 。
3、慢慢倒入蛋液，燜煮1分鐘 。
4、放鹽、芝麻油和雞精調(diào)味即可 。
紫菜蛋花湯的不同家常做法2
菜譜簡(jiǎn)介 絲瓜有解毒、涼血、清熱化痰之效，紫菜有軟堅(jiān)、化痰、止咳的作用，香菇有補(bǔ)虛、健脾、化痰的功效 。
材料
絲瓜200克，紫菜、香菇少許，雞蛋1個(gè)，油、蔥、鹽、雞精適量 。
做法
1、絲瓜去皮切條，香菇泡發(fā)切片，紫菜清洗干凈 。
2、起鍋熱油爆香蔥花，放2碗水 。
3、水開放香菇、紫菜、絲瓜 。
4、絲瓜變軟時(shí)放鹽和雞精調(diào)味，放入雞蛋液 。
5、湯沸騰時(shí)關(guān)火即可 。
紫菜蛋花湯的不同家常做法3
材料
紫菜一塊，雞蛋3個(gè)
做法
步驟1：雞蛋加點(diǎn)鹽，劃散 。
步驟2：紫菜洗一下 。
步驟3：水開后，將火關(guān)小，將打好的蛋液圍繞中間沸騰的水倒入 。
步驟4：為了使蛋花比較嫩，鍋蓋蓋上熄滅火等半分鐘后再打開 。.
步驟5：加入洗好的紫菜，加點(diǎn)鹽，香油就可以了，有蔥花也可以稍微放點(diǎn) 。
紫菜蛋花湯的不同家常做法4
材料
牛肉丸，紫菜海帶，雞蛋1個(gè)，鹽，油，姜片
做法
1、先放水，沸后加姜片、牛肉丸、紫菜海帶;
2、雞蛋在碗里打散;
3、半小時(shí)后，關(guān)火下雞蛋，下鹽油就可以了，超簡(jiǎn)單!
紫菜蛋花湯的不同家常做法5
材料
扇骨3個(gè)，紫菜2張，鴨蛋1個(gè)，鹽少許，油
做法
1.扇骨洗凈后下紫砂煲煲三個(gè)小時(shí) 。
2.將包好的豬骨湯濾過(guò)后先裝碗涼一小時(shí)左右、豬骨上的肉取下放入湯中 。
3.撈出表面的一層油后下鍋煮沸，加入洗過(guò)的紫菜 。
正宗紫菜蛋花湯的做法備用食材：紫菜一把，雞蛋2個(gè)，香蔥2根，淀粉1勺，食鹽少許，香菜2根，胡椒粉少許；

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