【瑞士卷放冰箱能保存多久】很多人都在問瑞士卷放冰箱能保存多久 ， 今天就給大家講解一下瑞士卷放冰箱能保存多久 。
瑞士卷放冰箱能保存10-20天 。瑞士卷是一種海綿蛋糕 ， 是用薄薄的蛋糕加上了果醬和奶油 ， 卷成卷狀而成 。如瑞士卷普通的海綿蛋糕一樣 ， 放進冰箱保存 ， 在10-20天內(nèi)可以食用 ， 超過20天后 ， 蛋糕變質(zhì) ， 則不可繼續(xù)食用 。
瑞士卷最先由瑞士傳入美國 ， 臺灣是在1961年代由“美國小麥協(xié)會”為了推廣美國的面粉 ， 才大力推廣此類糕點到臺灣 ， 由于推廣已久 ， 所以在臺灣是很普遍的糕點 ， 幾乎每間西點面包店必備的長青產(chǎn)品 。
制作瑞士卷時 ， 可以加上混和的可可粉和咖啡粉 ， 形成松軟的海綿質(zhì)感的卷蛋糕 。
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