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逢年過節(jié)難免喝醉，宿醉之后第二天一般都會留下醉酒的后遺癥，頭暈、頭痛、胃難受等等，可過年基本天天都是大魚大肉，那么一般在醉酒之后第二天吃些什么好呢？下面就為大家介紹一些可解酒的食物。

喝醉了第二天吃白蘿卜 1 成分及功效白蘿卜又稱萊菔,其營養(yǎng)成分有糖、蛋白質(zhì)、脂肪、甲硫醇及維生素C、鈣、磷、鋅、錳、硼等,還含有多種氨基酸、胡蘿卜素、芥子油、木質(zhì)素、膽堿和多種酶。
中醫(yī)認為白蘿卜具有消積滯、化痰熱、解毒、下氣、寬中等功效。
吃法 1.生白蘿卜500克洗凈去皮榨汁加適量食醋、白糖調(diào)味飲,每次1杯約200毫升,代茶飲。
2.白蘿卜1個洗凈后搗成泥狀,加適量紅糖混合后冷服。用于飲酒過量引起的頭痛、頭暈。
3.白蘿卜子加水煎服。

喝醉了第二天吃芹菜 2 成分及功效芹菜昧辛、甘,性涼,是一種風(fēng)味獨特的辛香蔬菜,藥用價值較高。芹菜的營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、粗纖維、碳水化合物、維生素B、維生素B2、鈣、磷、鐵等,還含有游離氨基酸、甘露醇、芹菜甙等。
中醫(yī)認為芹菜具有清熱除煩、平肝調(diào)經(jīng)、健胃降壓、利水解毒、涼血、消腫、止血等功效。
吃法鮮芹菜洗凈切碎搗爛，擠汁飲服,可消除醉酒后頭疼腦漲、面部潮紅等癥狀。

喝醉了第二天吃菜花 3 成分及功效菜花又名花菜、椰菜,是甘藍家族的一個成員,其質(zhì)地細嫩,味甘鮮美,色澤潔白,西方人對它推崇備至,有“天賜良藥”、“窮人醫(yī)生”之美譽,被人們視為菜中珍品。菜花中含有較多的維生素A、維生素B、維生素B2、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì) 。
中醫(yī)認為菜花具有開胃消食、化滯消積、清熱排毒、爽喉開音、潤肺止咳、利尿通便的作用。常吃菜花可增強肝臟的解毒功能,尤其是酒后食用菜花能提高肝臟對乙醇的分解代謝能力,預(yù)防酒精性肝硬化的發(fā)生。
吃法 1.菜花切成小塊,沸水焯一下,加香油、味素、食鹽等調(diào)料拌勻,可做解酒涼菜。
2.菜花切成小塊,沸水焯一下,再用醋熘,多用于飲酒時食用,有酸甜開胃生津之功。
3.菜花切片或碎塊,煮湯當(dāng)茶飲，可治酒后身熱煩躁，口干口渴。
4.菜花搗汁加白糖飲,可解酒清熱。

喝醉了第二天吃冬瓜 4 成分及功效冬瓜個大體肥,皮厚肉嫩,清涼爽口,味道鮮美。冬瓜的營養(yǎng)成分非常豐富，主要含有蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、礦物質(zhì)、維生素、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分。
中醫(yī)認為冬瓜能清熱利尿、解酒毒、解魚毒、除煩止渴,能治酒后心胸?zé)?，口渴面赤,小便不利。
吃法 1.冬瓜絞汁飲,可治酒后胃熱口渴心煩之癥。
2.冬瓜皮30克、橘皮20克,煎水頻飲,可利尿解酒。
3.冬瓜去子曬干,每次用60克煎煮后晾至溫?zé)峒影滋钦{(diào)服,可治酒后頭暈煩渴。
4.冬瓜子曬千研末,每次口服5克,可治酒后胃熱,吐酒。
5.冬瓜加水燉湯飲,有解酒作用。
【喝醉了第二天吃什么好吃這些可解酒讓你不難受】