土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效 。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著 。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對(duì)清除色斑效果明顯，并且沒有副作用 。
土豆對(duì)眼周皮膚也有顯著的美顏效果 。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫 。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護(hù)膚、減少皺紋的良好效果 。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個(gè)問題 。
3、 土豆能調(diào)整虛弱的體質(zhì)
土豆不僅不會(huì)使人發(fā)胖，還有愈傷、利尿、解痙的功效 。它能防治淤斑、神經(jīng)痛、關(guān)節(jié)炎、冠心病，還能治眼痛 。土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無力及食欲不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆，能夠補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的鉀 。
4、土豆能吃出好性格
土豆含有維生素C 。生活在現(xiàn)代社會(huì)的上班族，最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負(fù)面情緒的困擾，土豆可以幫你解決這個(gè)難題 。食物可以影響人的情緒，是因?yàn)樗锩婧械牡V物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài) 。
5、土豆帶皮吃營養(yǎng)更豐盛
土豆是個(gè)好食物，不僅能有助控制體重，還會(huì)降低患高血壓和中風(fēng)的危險(xiǎn) 。但很多人吃土豆時(shí)，喜歡把皮削掉，可這樣把最護(hù)心的部分浪費(fèi)了 。
土豆深色的外皮富含維生素和鉀，削皮吃會(huì)損失營養(yǎng) 。研究顯示，緊貼土豆皮下層部分所含的維生素高達(dá)80%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于土豆內(nèi)部的肉 。鉀是鈉的克星，可以防止高食鹽攝入引起的血壓升高，具有明顯降壓作用 。
土豆可以放冰箱嗎可能是買的土豆的問題，應(yīng)該是老土豆一般新下來的土豆，常溫干燥通風(fēng)的環(huán)境下兩周之內(nèi)是不會(huì)生芽的，冰箱內(nèi)溫度低，如果不裝袋子保存的話也差不多，如果用袋子裝著的話很容易長芽 。正常的人家買了土豆應(yīng)該不會(huì)放太長時(shí)間的，如果真的發(fā)現(xiàn)發(fā)芽了，扔掉就可以了 。
土豆的做法導(dǎo)語;土豆既可以當(dāng)蔬菜又可以當(dāng)主食，其口感綿密絲滑，入口即化，并且能夠與多種菜系搭配制造出新鮮的口感，小伙伴，心動(dòng)了嗎，趕快跟著我將這些土豆的做法學(xué)起來吧!
土豆的做法大全孜然椒鹽小土豆
原料 ：土豆(小)200克、油、小蔥、孜然粉、椒鹽、白糖少許
做法 ：
①小土豆清洗干凈，放入鍋中，加水沒過土豆，煮開后轉(zhuǎn)小火，大約十多分鐘至熟，用涼水沖，降溫后，剝?nèi)ケ砥ぃ玫?br />
【土豆】背逐個(gè)把小土豆壓扁 。
②鍋中放油燒熱，倒入壓扁的小土豆，煸炒至小土豆兩面焦黃，加入一點(diǎn)白糖、1小勺椒鹽粉、一點(diǎn)孜然粉，倒入蔥花 。
③翻炒至調(diào)味均勻裹在小土豆表面即可 。
紅燒小土豆
原料 ：土豆500克、鹽5克、蔥5克、生抽5克、老抽5克
做法 ：
①土豆放適量的清水煮熟，放在冷水中沖一下，剝皮，放在碗中 。
②坐鍋燒熱油，放入剝皮后的土豆，翻炒，2-3分鐘后放適量的清水、老抽上色 。
③放適量的生抽、鹽調(diào)味，等汁收的`差不多了，關(guān)火，燜10來分鐘出鍋，最后用蔥花做裝飾即可 。
麻辣小土豆
原料 ：小土豆、蔥白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然顆粒、花椒粉、鹽
做法：
①小土豆洗凈，帶皮放入開水鍋中加入少許鹽煮熟，輕輕按扁 。
②鍋里加入適量的油，放入壓扁的小土豆中火2面煎黃 。
③蔥白、生姜、大蒜切成末狀，放入鍋中，加入干辣椒末、孜然粉、孜然顆粒、花椒粉、鹽，炒香 。
④最后將炒香的調(diào)味料和土豆兜勻即可 。
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